梅の実が大きくなってきています。

梅の樹は

春になって花が咲いて

でもそれは一瞬で散って

その後は少し時間を掛けて

ここまで実を大きくしておりました。

この庭の梅なのですが

毎年、梅酒にしたりジャムにしたりと

用途が豊富。

全国でも有数の梅の産地である和歌山です。

梅の食べ方は任せてください。

で、一体今年は何に加工しましょうか。

実を眺めて

収穫する前から試案をしている所です。

http://www.toyodaya.com