前回作ったチョコブラウニーを少し改良して、自分好みのしっとりブラウニーが出来ました＾＾
前回は板チョコ3枚使って超濃厚にしたのですが、ちょっと重すぎるような気がして今回は2枚に。
そしてアーモンドパウダーを加えたら風味が良くなって美味しくなったような！(←ちょっと自信無さげ。笑)
とっても簡単に作れるので材料とやる気40％ご用意して是非作ってみて下さい！
バレンタインのプレゼント用に是非♪
☆簡単☆濃厚しっとりチョコブラウニー
【材料】18㎝角型
◎薄力粉・・・・25g
◎ココアパウダー・・・15g
◎アーモンドパウダー・・・20g
(アーモンドパウダーが無ければ薄力粉40,ココアパウダー20)
ローストくるみ・・・40g
板チョコ・・・・2枚
無塩バター・・・・80g
グラニュー糖・・・・60g
卵・・・・2個
【作り方】
①ボウルに◎を入れてホイッパーで混ぜておく。
くるみを小さく刻んでおく。
型にクッキングシートを敷いておく。
②ボウルにバターとチョコを入れて湯煎で溶かして混ぜる。
(↓湯煎してる風に写真を撮ってますが、私はレンジでチンしました(￣▽￣;)レンジを使う場合は600wで1分～。混ぜても溶けなければ10秒ずつ追加加熱して下さい。加熱のし過ぎに注意です。)
③湯煎からはずし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
④卵を溶き、3回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
⑤ ①の粉類とくるみを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
⑥型に入れ、表面を平にし、170度に予熱したオーブンで23～25分焼いて完成です。
竹串を刺してドロッとした生地がつかなければOK♪
粗熱が取れたらラップやビニール袋に包んで乾燥しないようにして下さい＾＾
冷蔵庫で保存する場合は固くなるので
常温に戻してから食べると
しっとり美味しくなります(*^^*)
レシピはCOOKPADにも載せています。
よかったら見てみて下さい！
☆簡単☆濃厚しっとりチョコブラウニー by PATTIE◎☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
今日は嬉しいお知らせもあるので紹介させて下さい♪
COOKPADに載せている
☆簡単☆トマトと卵の中華風炒め by PATTIE◎が話題入りしました(*^^*)れぽを送って下さった10人の皆様ありがとうございました♪
最後まで読んで下さりありがとうございました！
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