こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。
7月のFreeクラス(毎月自由参加)のメニューは、「オレンジケーキ」です。
*Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払頂き、ご自分のペースで通って頂くクラスです。メニューや日程を選んで通う事が出来ます。
このレッスンでは、夏場のバターケーキ作りで気を付ける点をみっちりお伝えします。
室温バターって、どんなの??
って、割と話題になります。
そんな状態で使うのがベストなのか、ベストな状態にするには、室温にどのくらい出しておくといいのか??気温によって違います。
冬場は、電子レンジを利用することもあります。
完成のスタイルをまだ決めていなくて、オレンジのコンポートをこんな風に飾るのがいいかな~と思ったり、
大昔にレッスンした時の、大きく焼くこのスタイルもいいなと思います。
もちろん、シンプルに焼いてもOK。
オレンジのコンポート作りもお伝えします♪
フルーツを煮るって、どのくらいのお砂糖で?どんな感じになるまで?
知っていると、何かと便利です^^
7月のFreeクラスは、とても久しぶりにご新規様OKのレッスンとして、既存の生徒さまと同時に募集をさせて頂く予定です。
レッスンの募集は、メールマガジンでブログより早く行っています。
レッスンへの参加をご希望の方は、よろしかったらメールマガジンの登録をお願いいたします。
Freeクラス(毎月自由参加)の初回は、体験レッスン(¥6,000のみ、入会金不要)として参加が出来ます。
HPのトップページより「メールマガジン登録」をクリックして登録を行って下さい。
ご自身のメールアドレスをご入力いただくと、承認確認のメールが届きます。
メールマガジンは、月に1回程度の配信です。
7月の募集のメールマガジンは、6/11(日)20:30に配信の予定です。
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*お菓子教室は満席です。
毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
about お菓子教室&販売パティスリーミチ・・・・・
埼玉県蕨市のお菓子教室。京浜東北線:蕨駅西口:徒歩10分。(蕨市民体育館近く。)
4名までの少人数制レッスン。
シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しくをコンセプトに、キレイなお菓子が作れるコツをお伝えしています。
自己流を卒業したい!という方におススメのお菓子教室です。◆レッスンの募集はメールマガジンでお知らせしています。登録方法はこちらです。
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