もちろん狙うは夜のみ営業店♪
そして今回、ミナミの宗右衛門町へﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「超豚骨濃度8 宗右衛門町店」
未定休
2200～06:00
ほぼオープン時間直後に到着で(｡･ω･)ﾉ
店内、かなり人がわんさか入られてました！
こっそり後ろから入りますと、券売機前には
中国からの観光客の団体様でいっぱい(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
けっこう迷ってか苦戦されている状況で。
気を使われて、ワシに先に譲っていただきましてm(_ _ )m
メニューを見る限り、セット推しでしょうか
デカデカとこれが掛かってあり、目に付きました
頼んでしまいましたｗ
セットアッパー登板です
カスタマイズ方式で、ほぼ基本に忠実に（笑）
「超豚骨濃度８」が到着ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
泡立っているスープ
ポチョン、と乗っかった辛子味噌ｗ
スープは。
バーミックスで泡立てられた口あたりはソフトで(^O^)
クセのない豚骨の旨味のある出汁(°∀°)b
そして醤油ダレも若干強めで弱さはありません
クリーミーでコクのあるテイストに仕上がってます♪
万人に好まれそうな かなりウミャイ スープ(^_^)v
デカプリオで味付けもナイス！
肩ロースのチャーシューが１枚
ネギ、そして辛子味噌のトッピング
麺は。
低加水の細ストレート麺を使用されておりまして
豚骨スープ定番の相性の良さです(///∇//)
いろいろと味変グッズも完備(^O^)/
あとめし「クリームトマト」やってもうた(・ω・)/
器は250℃になっており、触るとかなりヤバいです
気をつけながら。。
残ったスープを投入しますと！
淵が沸き立ってきますf^_^;
熱々の状態で頂きます(≡^∇^≡)
このリゾット風〆、ウミャイです
セット、お薦めです≧(´▽｀)≦
安定感ある隙のない豚骨ラーメン
濃度計で計れるならば。。
かなり存在感薄いので
キャラクター濃度「２」
くらいと自己分析してます
(･ω･)b
ブログイメージとのギャップは８くらいで（笑）
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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