そして休日お昼の連食２杯目は(*￣Oﾉ￣*)
またしても、豚骨ですf^_^;
「いっぱいいっぱい 」さんが住之江移転にて
その跡地→居抜きボンバイエ！となります
とよつねさん 情報にてお伺いしまして♪
「HAKATAラーメン チカッパ」
大阪市中央区博労町1-2-1
不定休
11:00～15:00 17:30～23:00
ジェームスブラウンを彷彿させるような店名ｗ
地下鉄堺筋本町駅からも「チカッパ♪」(・∀・)
※正直、少し距離はあります（爆）( ´艸｀)
豚骨の展開とされております♪
このところ大阪、豚骨ブーム復活か？（笑）
とりあえず店内に入ルッパヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
コの字カウンター左手に座ルッパ(°∀°)b
博多豚骨
ちょっと画像小さくてすみませんが。。
「ハリガネ」の上は「なま」て！（爆）(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
頼めばよかったｗ（ネタだけでかい）(￣ー￣)
豚骨からの豚骨、ということで(;^_^A
今回「黒豚骨ラーメン」でいきました♪
黒マー油の入った一杯で(^▽^;)
ま、他のブロガー様は博多豚骨いかれるでしょうｗ(°∀°)b
！若干、ピンボケッタΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
スープは。
豚骨の旨味が濃度的にもミディアムクラスで
コクも申し分ありませんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
醤油ダレもしっかりとした塩分ですがしょっぱくない♪
そして黒マー油でニンニクの香ばしさと旨味が
さらに加わった味の深い一杯で
なかなかのパンチカッパ！かなりウミャイ スープ♪
大きめの巻きバラチャーシューが２枚
食べ応えあって満足ッパ（しつこい）(￣▽+￣*)
青ネギ、白髪ネギ、キクラゲ、糸トウガラッシーの
トッピングとなっておりましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
麺は極細低加水のストレート♪
今回、「なま」ではなく「バリカタ」でしたｗｗ
もさもさっとした食感がたまらん
卓上の高菜を終盤少し投入しましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
通常ならば「餃子」など一緒にやってもうた、して
みたいなと思います
「豚骨×豚骨」
なんだか
「ﾌﾟﾘﾝｾｽ×ﾌﾟﾘﾝｾｽ」
みたいで・・・
どっちもおいしそう♪
ファンからは「一緒にすな！」と怒られそうですm(u_u)m
しかし、たとえがあまりにも昭和。。
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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