クロワッサン

上級、クロワッサンの試作



クロワッサン、どうやってレッスンをしようかとずっと考えていました。

バターを織り込んだり少し難しいです。
途中でバターが出てくると嫌になってくるクロワッサン

昨日、ふっと思いつき
このやり方だと失敗少ないかも…とやってみました！

いけそう

もう一度、このやり方で試作してクロワッサンレッスンに望みます。

このやり方だと失敗すくないからまた作りたくなるかな？

画像は、中にチョコを挟んでチョコクロにしました。

上級クロワッサンレッスン、プレッシャーかかっていたけど楽しみになりました。

Oさん、お楽しみに(*^^*)


レッスン日、追加した日程があります。

1月22日(木)、28日(水)
2月2日(月)、6日(金)


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