今日のレッスン

今日は
上級パネトーネと初級セサミブランのレッスンでした。



発酵の待ち時間の、
共同作業のお楽しみレッスン風景から



セサミブランが焼きあがりました
上手～!!
2回目ですよ～

このレッスンでは、ついでにベーコンエピも作ります。




お楽しみレッスンのパオズも蒸し上がりました。

パネトーネは発酵に時間がかかります。
発酵終了の見極めが大事



もりもり膨らんで大成功!!

仕上げ作業をして…

さすが上級者
完璧に仕上げてくれました。

ラッピングしてお持ち帰りしてもらいます。




これは、今日の画像ではないけど
こんな感じに切って食べます。

パネトーネは、次の日からが美味しいので

前日に作ってプレゼントにぴったり
母の日とかにもいいですよ。


いつもご参加ありがとうございます(*^^*)

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