先日は京橋へまた飲みに行っていました
今回も前回 行ってからお気に入りになった
です
うちは断然お肉派ではなく魚派なのですがここのお肉は何度も行きたくなるうまさです
今回はちょっと違う肉も食べてみようってことでチャレンジしてみました
まずはあっさりから始めようってことで「塩タン」です
まぁこれは「上ロース」ほどの感動はなく想像通りだったかな
今回また「上ロース」を頼みそうな勢いだったので違うものを頼んでみようってことで
極旨 ロース芯
というお肉をオーダーしました
みためめっちゃこってりしてそうでしょ？？？
なのに店員さんいわくめちゃあっさりしているそうです
焼くとめっちゃきれいなピンク色になってとてもおいしそうでしょ～
これにいつもの
- 《ジャパンソルト》白トリュフソルト【50g】
- ￥1,365
- 楽天
を出していたら店員さんに
「それなんですか？？？」
を聞かれちゃいました
説明して味見してもらいましたよ～
値段を言ったらびっくりしてはりましたが塩大好きならぜひ買って焼肉店にもって行ってくださいね
さらにこれに「わさび」をつけたらおいしいんちゃうかってことで乗せて食べましたが
うますぎるぅ～Σ(ﾟдﾟ;)Σ(ﾟдﾟ;)Σ(ﾟдﾟ;)
これはリピートしてもいい部位ですね
最後はこってりいこうってことで
こてっちゃんを焼いて
これまた脂身がジューシーでうまいんですよ
これはビールが進むわっ
まだまだホルモンが足りないなぁってことでホルモンミックスをとりあえず頼んだらこれもまたおいしくって
特に右にある赤いホルモンがおいしくってこれは何か？と聞いたら
「プップギ」
という牛の肺の部分らしいです
辛めのタレに絡めてあってとっても美味です
ただ最後に頼んだのでおなかいっぱいだったので全部食べると満腹ではちきれそうでしたが最後はホルモンで締めることができて幸せ～
これで２人で７０００円くらいなので少量でいいお肉を食べたいって人はぜひ行ってみてはいかがでしょうか
大阪市都島区東野田町1-15-14
06-6351-2988
ランチもやってま～っす