あぁ・・・ラーメンたべたい ・・・ 。(´д｀lll)
麺類は、粉物！炭水化物！カロリーガッツリ上がる！ とは分かっているものの
こんな時に、エースコックのラーメンセットが当選するとか・・・神様の意地悪・・(ノ◇≦。)
（前回のスープはるさめミッフィーちゃんバック応募者全員にプレゼントの
応募者の中から抽選で１００名に当たったらしい）
考え方を変えよう・・・・
ラーメン → 汁物 → 蕎麦・・・・イカンイカン！ やり直し！（＾＾：）
ラーメン → 汁物 → 汁に浸す → 揚げ出し 煮浸しｏｒ焼きびたし。
これだっ！｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
野菜もシッカリ摂って、満腹感も無いとね～♪
ってなこって
６種の野菜の焼きびたし～
みりんを使わない、シッカリお出汁の醤油味ベースのお汁に
焼いて旨味が凝縮した野菜！
暖かくっても冷たくっても美味しいヘルシー食！
お肉入れないで、 生ハム１枚を 気持ちばかりのトッピング！ （≧∇≦）ｄ
まず、冷蔵庫から出したのは
これら、♫
昨日もご紹介した、食宣伝.comさんオススメの
・真の実（まのみ）旨味茸、 半袋 （約１０キロｃａｌ程度）
水で洗わずに、ペーパーなどで汚れを落として
・玉ねぎ、半個 （４０キロｃａｌ程度）
・しいたけ傘、２個 （４キロｃａｌ程度）
・きゅうり、１本 （１４キロｃａｌ程度）
・人参、細め１本 （４０キロｃａｌ程度）
・ナス、１本 （１５キロｃａｌ程度）
しいたけは、傘外側に隠し包丁を網目に入れて
こうすると噛み切りやすくなりますので～♪
・きゅうり・人参・ナス を、２cmの厚さに切って
・玉ねぎ そのまんま
・しいたけ、 傘表面を下にして
油をひかないテフロン加工のフライパンに入れて
中火の弱火で火にかけて
・しいたけの、傘の内側に汗が滲んできたら、他のお野菜の上にしいたけ乗っけて
しいたけがあった所に ・旨味茸 を入れて
フタをして、火力を弱火に落として、全体に
・塩、２つまみ程度 パラパラ
フタをして ５分程経ったら
・しいたけ・旨味茸 は、取り出して
再びフタをして
他のお野菜は、両面焼き色が入るまで焼いておきます
お野菜を焼いている間に 出汁汁 を作りましょう♪
いつもお馴染み、食宣伝.comさんオススメの
・極上海鮮だしやすまる、１包 （１９．７キロｃａｌ）
・水、カップ３
密閉度の高い、とっても使いやすい圧力調整鍋クックレインボー
| 熱伝導が良いので、短時間でシッカリと効率良く煮出すことができます 今回は、量が多くないので、小さい ごはん鍋小 に入れまして まぐろ節・宗田かつお節・かつお節・いわし煮干し・飛魚（あご）・エビ・昆布・椎茸 の、８種の無添加粉砕だしの美味しさを、５分 煮出しまして 良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com |
・醤油、大さじ１ （１３キロｃａｌ）
足すのはこれだけ！
みりんを入れないでも、 極上海鮮だしやすまる の、もうそれだけで料亭の味わいが
ヘルシーダイエットにも最適！
野菜に焼き色が付いて、柔らかく焼けました。
玉ねぎ はそのままでしたので、半分に切って
焼けたお野菜、全部！
ジップにイン♪
ジップロックのジッパー付き袋は、密閉できるので本当に楽！
もう一度、沸騰直前までお出汁を温めて
出し殻は、絞るようにして取り出します。
温まったお出汁を、
・焼いたお野菜 の、入っているジップに注ぎ入れて
できるだけ空気を抜いて、室温まで冷まします。
その後、冷蔵庫で冷たくしたかったのですが
「お腹空いた～！今日は何～？
もうできてんの？ すぐに食べられへんの～？ (;´Д`)ノ」byダーリン
（あんた・・・もういい年齢やのに（＾＾：） 部活終わりの子供かっ！・・・？）
冷蔵庫で冷やすまで待てないと言うので
ほんのり温か状態でいただくことになりました。
・漬け込んだお野菜、半分ずつにして盛り付けて
・漬け込んだお汁、半分ずつで、盛り付けた所に注いで
「肉も入ってる？えっ？！（-""-；) 肉無いの？・・・・・」byダーリン
（しゃぁないなぁ！ そんならお肉入れたるから！）
一枚ずつ取れるように冷凍してある生ハム取り出して
・生ハム、 ２枚 （各１枚） （２枚で２６キロｃａｌ）
気持ちだけトッピングで乗せて
・刻みネギ、各小さじ２ ふりかけて （２人分で４キロｃａｌ）
・トマト、各半個 ２つに切って添えて （２人分で２８キロｃａｌ）
こんなテーブル～♪
テーブルの上、二人分で お汁も全部合わせて ２１４キロｃａｌ程度！
ヘルシーすぎるでしょ～ （≧∇≦）♪
これに、納豆でもつけたら、最高だったのですが、豆腐も納豆もなかったのでこれだけ～
「キレイなぁ～ ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
・・・・・・って、お肉って生ハム？σ(^_^;)
そんで、１枚だけ？・・・(＝◇＝;)」byダーリン
（だまらっしゃい！ ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ １枚でも、有ることの感謝やよ！
世の中には、食べたくっても食べられない人かって、沢山居てはるんやからねっ！）
一晩とか、冷蔵庫で冷やしたら
真夏のお素麺なんかにも良いわよね～ (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
焼いたきゅうり、旨んまっ！
きゅうりとか、ズッキーニとか、焼いたのすんごく好き♪
そんで、オリーブオイルかけて、イタリアンで～ モッツアレラに・・・・・
いかんいかん！ ！(´Д｀；)
欲しがりません！勝つまではっ！
「出汁！旨んまぁ～（≧∇≦） こ～れは、素麺入ってたら
打ちひしがれてる心も、全開になる旨さになるやろな～」byダーリン
野菜の旨味も入った汁最高
（打ちひしがれたって・・・（＾＾：）あんたは・・・ 面白い催促のしかたしはる・・・）
食べている間に、お素麺、茹でました（＾＾：）
人参も、こんなに甘い！
旨味茸も最高！
コリッというのでもなく、クリっと言うのでもなく、ん～なんと表現しようこの食感！
そして旨味、じゅわぁ～、香りド～ん！
ナスも！もう♪もう♪
お野菜それぞれの美味しさが、お出汁と合って、ゆ～ッくり食べられて
満足度も高い！
と言っているうちに、素麺が茹で上がり
ダーリンお待ちどうさま、
・素麺、５０㌘ （１６６キロｃａｌ）
「おまえは食べへんの？ (￣□￣；) おれだけ？」byダーリン
（私は心が打ちひしがれていてへんからね お野菜でお腹いっぱいや）
ダーリンだけ、ニコニコしながら
半人前の素麺を、お汁に浸してゆっくり食べて
美味しく夕飯終了です♪
「明日、週末やんかぁ～ 唐揚げ食べたいねん
あの、韓国ダレ、タァ～っぷりつけて食べる、
唐揚げ～ええやろ～週末やし～」byダーリン
（唐揚げだけならまだしもっ！！ 絶対にアカン！
カロリーの高いもんは美味しいけど、あの唐揚げのタレは
体重増やしたい人が食べるくらいのカロリーなんやよっ！
それを、作った分全部食べはるやろっ？あんたはっ！）
タレだけで、８３０キロｃａｌあまりあるものを
それを唐揚げにつけて食べるなんて
このヘルシー食期間に、作るわけ無いですよね（＾＾：）
いくら、心の打ちひしがれた人に対しても （≧∇≦：）
ヘルシーにバランスよく、
無理せずに頑張りましょ～♪
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