ダーリンが、お仕事の組合の
代表者研修会&新年会 で、会食会なので
珍しく、お一人様のご飯~
私の大好物のタラコは、いつもほとんどが
ダーリンのお弁当のおむすびの中に
消えてしまうのですが、
ラップの上に
タラコ、1本
を、乗っけて
包丁でタテに
切り目を入れて
開いて
ラップの上に
たらこの皮だけ
残して
は
冷凍してある
きざみネギ、
たらこと同量
を入れて
味の素、2ふり
で、シッカリと混ぜて
EXオリーブオイル、
大さじ1
と混ぜて
よせておきます
一人だからって、
お野菜食べないのはいけないですから(o^-')b
(本当は、このタラコぶっかけで、ご飯食べて終わりでも
美味しいんですけど(^^:)
食い物じゃなくって、一応お料理を食べたかったので)
少し深さのあるお皿に
甘果キャベツ、2枚
千切り
乗せて
下準備!
このキャベツ、以前にも紹介したんですけどね
食宣伝.comさん おススメの驚くほど甘いキャベツ♪
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝.com (リンクできます)
では! たらこに合うタレを作りましょ♪
水、カップ1
薄口しょうゆ、小さじ2
みりん、小さじ2
三温糖、小さじ半分
やすまるロースト出汁、
1包
煮立ってから
シッカリと3分
煮立てて
別鍋にお湯を沸かして
沸騰したら
細生うどん、1袋
を入れて
再び沸騰したら
ザルに上げて
水気を切って
熱々のところを、
・混ぜてあるタラコ と絡めて !
って、たらこ全部でやりたかったんですけど、
もしかして、ダーリンが
「食べる物、何にもなかったわ~」 なんて言って
帰って来るかもしれないので・・・(過保護だわねσ(^_^;))
まぁ、・半分の量のたらこで、・熱々のおうどんを和えて
・敷いておいたキャベツ の上に
天かす を乗せて
その上に ・たらこと和えたおうどん を乗せて
白炒りごますりごまミックス を振りかけて
プチトマト、2個 添えて
・熱々お出汁 を、別の器に入れてテーブルへ~♪
(和えた麺は多そうだったので、半分だけ盛り付けて)
(^^:) ちょっと白っぽく写ってますけど
ほんとはピンクの、カワイイ感じの
色なんです(^^:)
(カメラが勝手に、色調を変えるって、いったいどういう事よ・・・)
さみしいけど
一人乾杯で
いただきまぁ~す!
上から
ダーッとかけて
良いやん良いやん♪ 美味しそうやん~♪
まずは先に、たらこ麺から~ いただきます♪
良いわぁ~♪:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
オリーブオイルとネギが効いてる♪
胡麻も合う~!
下からかき混ぜて
(≧▽≦)絶妙~! 間違いないわ!
はっはっは!
笑いがコミアゲル程! ビールに合う~♪
私は天才かぁ~?♪ о(ж>▽<)y ☆
食べるの、半分って思ったけど!
残りの麺も食べてしまえる~
(・・・って、一人でテンション高くなっても・・・ちょっと寂しい・・・)
でも、このキャベツ! ホント甘い♪
そんでタレとも合う! こんなんやったら、
葉っぱ、もう1枚千切りにしたら良かった(^^:)
材料どうし、全ての組み合わせがベストマッチ!
あっという間に
完食!
ビールがまだ残っていたので
ゆっくり呑みながら
TSUTAYAさんのフリーペーパー見てたんですけど
んんっ? これ! 長澤まさみさん? Σ(・ω・ノ)ノ!
えぇ~?! 感じが変わって!
誰かと思いました(^^:)
女って、変わるのよね~(* ̄Oノ ̄*)
私も、若かりし日に・・・・
なぁ~んて! о(ж>▽<)y ☆
過ぎた日の事はなんとでも言える! (≧▽≦)d
そこそこイケてた!って
言っておこ~っと!♪ ( ̄▽+ ̄*)
・・・・って、
一人で言っててもつまらない・・・・・・(-""-;)
つまらない・・・・・・(-""-;)
つまらない・・・・・・(-""-;)
つまらない・・・・・・(-""-;)
ダーリン早く帰ってこ~イ!!
(あぁ…・お腹苦しくなってきた・・・
全部食べるんやなかった…・(´□`。))
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