日曜の夜仕事に引き続き
月曜も夜仕事だったダーリン
一旦会社から帰って来てちょこっと横になって
「ご飯、どないする～？
帰って来てから食べる？」
「ホンマは、呑まれへんから
そうしたいんやけど
夜中に食べると、肥えるやろ～・・・」byダーリン
（∑(－x－;) いまさら・・・？ ですか？）
ってなことで、お酒なしの
ほんの少しだけ、お雛気分の
いなか汁＆お雛うどん～
「おぉ～、なんか、キレイなぁ♪
なんだかちょっと
ワクワクする晩御飯やなぁ」byダーリン
（ワクワクする？ o(〃＾▽＾〃)oそれなら大成功～♪）
呑めるんだったらねぇ～（＾＾：）
力も入って、ちらし寿司とか手巻きとか
やりたかったんですけど、
呑めないのが分かっているので、
買い物にも出ず、家に有った物で、
いいかぁ～って、このいつも通りのいいかげんさ
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
このなめこ
かなり前に買って
野菜室に
居たんですけどね
（＾＾：）
もう使ってあげないと
別の菌が付いてきそうなので・・・・σ(^_^;)
これだけのきのこを食べるのは・・・
やっぱり、『汁！』よねぇ～
冷凍庫から
鶏もも、１枚
フライパンで
表面に焦げ目が
つく様に素焼きにして
・焼いた鳥
を、縦半分に切って
１㎝のそぎ切りにして
人参、１本
短冊切り
長ネギ、２/３本
ななめ切り
を、
ごま油、大さじ１
で、炒めて
里芋、５個
一口大に切って
水、カップ６～７
を入れて
強火で
沸騰したら、
・切っておいた鶏肉
を入れて
なめこ、２パック
も入れて
２０分煮て
カツオ出汁顆粒、
大さじ１
いなか味噌、
大さじ２
みりん、大さじ２
醤油、大さじ１
薄口しょうゆ、
大さじ１ を、入れて
中火で弱く沸騰を
続けながら
更に２０分煮て
完成
（たっぷり頂ける様に
味は、この程度にしてあまり濃くしません）
気分だけでもちょこっと、華やかにしようかなって
豚ばら肉、２００g程度
一口大に切って
油無しで
色が変わるまで炒めて
梅肉、大さじ１
醤油、小さじ２
三温糖、小さじ２
で、弱火で炒め絡めて
（(o^-')b 梅肉はね、自家製で作り置きしてあるものなの）
酸味のある梅肉と、豚肉って
すごく相性が良いんですよ～♪
（梅肉作り方ここ）
桜でんぶ が有ったと思ってたら（＾＾：）
節分の時に使ってたわ・・・・
赤い物、赤い物は～っと！
おっ
！ サクラエビがあったわ！
天かす、大さじ３
サクラエビ、大さじ２
おじゃこ、大さじ２
（この間１階のママちゃんに
沢山頂いたの♪）
山椒、小さじ半分
フライパンで
乾煎りして
おじゃこの生臭みが
香ばしさに変わるまで
煎って
たまご、１個 三温糖、小さじ１ 塩、２つまみ
で作った錦糸卵 を、用意して
半分に折って湯がいたうどん、半人前
盛って
・梅肉豚・うどん・錦糸卵・サクラエビあられ
お皿に盛り付けて、・青海苔 飾って
「なんか、ホント楽しそうな感じに
作ってくれるよなぁ～♪
そやけど、
どないして食べる？σ(^_^;)」byダーリン
（口を開けて！食べ物を口に入れて！
アムアムって噛んで食べるんや）
「・・・(￣_￣ i)おまえ、
おれの事バカにしてるやろ・・・」byダーリン
（と～んでもございませぇ～ん┐(￣ヘ￣）┌尊敬してますよ～）
「（-""-；)・・・うそや・・・・」byダーリン
（┐(￣∀￣）┌）
ぜ～ンぶかき混ぜて
食べても良し
熱々の
いなか汁
もよそって
・刻んだねぎ
かけて
そのいなか汁に、
うどんをつけて食べても良し～:*:・(￣∀￣)・:*:
「何でもアリ
なんやなぁ～ヽ(*'0'*)ﾂ」byダーリン
（試してみるワクワク感を、心に無くしたらつまらへんやろ？
一緒に食べても大丈夫！味が合うように作ってあるから）
なめこの粘りと
里芋のトロトロ
そして
香ばしい鶏の旨み！
「この粘りって、
老化防止にええんやったな？」byダーリン
（そうそう！粘り物でさびない体を作らないとね♪
高級乳液よりも、食べる物で中からの保護が大事！）
「お肌にええのんが
一番好きやわ！」byダーリン
（あんたみたいに肌を気にする男、見た事ないわ（＾＾：））
また、寒の戻りがあるようです！
一旦暖かくなると、
体が緩んで、風邪をひきやすくなるもの
体を温めて、
本当の春が来るまで
頑張りましょうね～♪
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