《材料》
たらの切り身 ・・・ 人数分
とろけるチーズ ・・・ 適量
「ムニエルつくろ。」の素 ・・・ 適量
《作り方》
１． たらの水分をキッチンペーパーで軽くふき取り、
「ムニエルつくろ。」をまぶす。
２． 油を熱したフライパンで１を焼く。
３． 両面焼いたら、チーズを乗せ、蓋をして
チーズがとけたら出来上がり。
市販の「ムニエルつくろ。」という素を使いました。
私はバターは使ってませんが、使うともっとこってりして美味しいと思います。
簡単にムニエルが美味しく作れて、重宝します。
前にこの素だけで、鮭のムニエルを作ったので、
今度はチーズを乗せてみました。
早く食べないとチーズが固まってしまいますが、
美味しかったです。
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