もやしと薄揚げのめんつゆ炒め | 今日の晩ごはんレシピ

今日の晩ごはんレシピ

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《材料》
もやし   ・・・  1袋
薄揚げ  ・・・  1枚
ねぎ    ・・・  2~3本
香味ペースト  ・・・  大さじ1
塩コショウ    ・・・  少々
めんつゆ    ・・・  フライパン1周くらい



《作り方》

1. もやしはサッと水洗い、薄揚げは油抜きして適当な大きさに切る。

   ねぎは小口切りにしておく。


2. フライパンに油を熱し、薄揚げを軽く炒めたら

   強火にしてもやしも入れ炒める。


3. 塩コショウと香味ペーストを入れ、全体に味が付いたら火を止め、

   めんつゆとねぎを入れて絡めたら出来上がり。





めんつゆとねぎは、火を止めてすぐです。



ちょっとさっぱりした、もやし炒めです。


もやしが多かったら、適当に調節して下さい。









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