COOPの冷凍エビフライを揚げただけです。
タルタルソースは
ゆで卵 ・・・ 1個
玉ねぎ ・・・ 少し
マヨネーズ ・・・ 大さじ２
ポン酢 ・・・ 大さじ１
青のり ・・・ 少々
ゆで卵と玉ねぎはみじん切りで、マヨネーズポン酢、青のりを混ぜ合わせるだけの
簡単タルタルです。
最初から尻尾も取ってくれているので、子供にも食べやすくなってます。
身も柔らかく、プリプリしていて美味しかったです。
エビフライって、自分で一から作るのは、なかなか面倒ですよね。
皮を剥いて、背綿を取って・・・
冷凍で揚げるだけの状態になってるのは、ホントに便利です。
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