《材料》
たら（切り身） ・・・ １切れ
玉ねぎ ・・・ 適量
しめじ ・・・ 適量
ぷちトマト ・・・ ２個
塩コショウ ・・・ 少々
フレンチドレッシング ・・・ 適量
《作り方》
１． たらには塩コショウをする。玉ねぎはスライス、
プチトマトは半分に切る。
２． アルミホイルに薄く油をひきスライスした玉ねぎを乗せ、
その上にたらを乗せ、しめじ、プチトマトも乗せる。
３． フレンチドレッシングも適当にドバドバっと入れ、
アルミで包む。
４． フライパンに乗せて、蓋をして、中火弱で７～８分で出来上がり。
味付けは塩コショウとフレンチドレッシングのみです。
前にテレビでやっていて、一度試してみました。
さっぱり味で美味しかったです。
今回はフライパンで作りましたが、オーブンレンジやトースター、
魚焼きグリルでも出来ると思います。
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