チャハーン

欲しい欲しいと言いながら、

ハードル高く感じていた

「鉄フライパン」

ついに購入しました。

底がフラット、ニトリ製。

フラット底は家庭のコンロでも大丈夫！

チャーハン作りにハマり

家庭火力でチャレンジし続けてきた挙げ句

とうとう鉄フライパンに手を出しました。

そうなると、

せっかくだから

美味いチャーハンが

作りたいんじゃ。

…てことで、

チャーシューから作ってみる

今から50分煮込んだあと、

ねかせます。

凝り性のチャハーン