イタリアトスカーナ発ソースのほうれん草クリーム野菜チキンオーブン焼き

昨日は

変なスイーツをお見せしてしまいましたが

結構

女性のほうが面白がって下さいました＾＾

勿論中には蜘蛛は嫌い～！

という方もいらっしゃいましたが

楽しくなかった方

面白がっていてくださった方

ありがとうございました～～

中は

こんなふうに青いのです・・

でも

食べたら美味しい！

意外な味に驚きでした☆

また

面白いものを発見した際は

お知らせします♪

さて

今日は

イタリア料理を

ブログ更新されているブロガーさん・・

yuko さんや

ryuji_s1 さんに

こんなレシピを見せてしまったら

何これ！

といわれてしまうかもしれません＞＜

でも

この

ほうれん草のソース

カレーも美味しいのですが

トスカーナ地方の

美味しいパスタソースのほうれん草ソースを

どうしても

こんな風にしてアレンジしたかったのです～～～

どうしましょう＞＜

変なレシピでしたら

ちゃんとおっしゃってくださいね。。。

ほうれん草クリーム野菜チキンオーブン焼き

料理名：ほうれん草クリーム野菜チキンオーブン焼き
作者：RUNE

■材料（４～５人分）

☆とり骨付き肉 / ８００ｇ
☆塩 / 大匙３/４
☆クミン / 大匙２/３～１
☆ブラックペッパー / 適量
＠小麦粉 / 適量
エリンキ / ３本
しめじ / １/２袋
男爵イモ / ２００ｇ
リデュースファットミルク / ４５０ｃｃ
【ほうれん草マスカルポーネソースの材料と / 分量】
ほうれん草 / ３００ｇ
白ワイン / １００ｃｃ
☆マスカルポーネ又はクリームチーズ / ８０～１００ｃｃ
☆パルメザンチーズ / 大匙５
塩 / 小さじ１・５
コンソメ顆粒 / 小さじ１
☆白胡椒 / 少々
微塵切りにんにく / ４～５片
玉ねぎ / １個
月桂樹の葉 / ２枚

■レシピ紹介

イタリアのトスカーナ地方にパスタ用のソースで

ほうれん草とマスカルポーネチーズソースがあります。

れをアレンジして具沢山にしてオーブン焼きにしてみました。

大変好評でしたので投稿させいて頂きました。

詳細をタベラッテで見る