クックパットでつくれんぼ１０人達成！＆海外弁当とお昼ご飯
今日も頑張りましたよ～
お弁当に３度飯
その前にご報告が～
なんと
あの
息子の竜田揚げが
クックパットで話題入りになりました～！
レシピを投稿しても話題入りになるのは難しい事です・・
本当に作って頂きましてありがとうございますm(_ _ )m
なんとお礼を申し上げたら良いのか。。。
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満員御礼？？？申し上げます
では
今日の息子のなんでもない普通のお弁当
海苔弁当にしました。。。
おかずは
蓮根のぺペロンチー二
酢ゴボウ←にんじんの右
人参のナムル
鶉の卵入りミートボール
もみじ塩煮ズッキーニ
蓮根のぺペロンチー二が普通のサラダ油で炒めたのに
バターのような味わいに息子が驚いておりました☆
美味しさにリピして欲しいとの事
この人参のレシピはもともとは
まひまひゆかりんさんのをアレンジしてしまいました。。。
ゆかりんさんはツナと卵が入ってリッチなレシピ
貧乏性のRUNEさんは人参のみ使い
気がつきましたらナムルになっておりました
これも最高に美味しいです～♪
シャキシャキ感
にんじんの甘味がナムル味にぴったり
お弁当なのでニンニクは入れませんでしたが
ごま油、塩、胡椒で十分、美味しい福菜となりました
これ！
本当に美味しい！！！
３回もつくれぽしてます！
お薦めです
↑レシピはこちらから
ゆかりんさん素敵なレシピをありがとうございました～
今日のお昼は
豚足からスープを取ったものに
ウェイパーと鶏がらスープの素を入れ、
醤油少々を隠し味程度に入れて味を整え
自家製胡麻ペーストとピーナッツバター少々をいれて
タンタン麺のような味に仕立てたものに
わかめとさっと湯がいた小松菜をたっぷりとトッピングした
ビーフンで頂ました
これはまかない料理のようです。。。
↑こちらは麺の戻し方が記されております
↑豚足のスープのとり方はこちらから
１リットルに対して
ウエィパー ・・・・・大さじ２
鶏がらのスープ ・・・・大さじ２
塩 ・・・・・小さじ１
醤油 ・・・・・小さじ１
胡椒 ・・・・・少々
を入れて味をつけました
これがたまらなく美味しいのですよ～
胡麻ペーストの材料はこちらに明記してあります↑
昨晩も
今晩も
玄米食にしました
もう、適当に頂きましたよ。。
御料理に神経を張り巡らしてばかりいますと
かえってストレスがたまるので。。。
納豆でたべたり
ヒジキの煮物や明太子など・・・
↑すごい手抜き料理でいい加減です
↑こちらタベラッテにこのブログとは違う
もっとプライベートなことを書き綴っておりますので
お時間がありましたら読みに来て下さいませ～
では
素晴らしい素敵な金曜日をお過ごしください
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お洒落海苔pegoba
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調理例はタベラッテに掲載してあります
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★このおコメの特徴
☆ベタつかず、さっぱりとした軽い味わい
☆香り、調味料を吸収しやすい
☆ドレーッシング、オリーブオイルとの相性が良い
☆歯ごたえのあるアルデンテ感
☆パスタのようにゆでて調理が出来る
☆炊飯に手間や時間がかからない
☆和・洋・中などの様ざまな料理に使える
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