アプリコットジャムソースのスペアリブ☆*。・
アプリコットは春のものですが
ジャムを使って甘酸っぱくてお肉がやわらか～くなる
レシピを御紹介致します～♪
お肉はやはりたま～にガッツりと頂きたいですよね。。。
Runeさんちでは
スペアリブは、ジャムソースにつけて食べるのが主流ですが
にんにく、生姜、レモン汁などを入れて３日間マリネします
この味がやっぱり美味しいです～♪
ジャムは
マーマレード
アプリコット
ジンジャージャムなんかも良いです
美味しいスペアリブのソースを作るときのポイントは甘酸っぱくする事です。
手がかなり汚れますが
食べていくうちに美味しくって野獣化となってしまうかも～
作り方は↓へリンク
これと一緒に頂いたのは
自分でつくれぽです～
カボチャとトマトがあまりにも良く合うので
家族のリクエストに答えまして
また15分で作れる
具沢山野菜のカボチャ入りロッティーニを作りました
この全粒粉のロッティーニは本当に美味しい～
普通のパスタみたい！
今日は上に野菜はかけないで
まぜまぜしました。。。
これ～美味しいですよ！
美味しさはベーコンが入っているから。。
作り方はこちらから↓
ではでは
皆さま、素敵な週末をお過ごしくださいませ☆*。・
Rune
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お洒落海苔pegoba
この海苔は美味しい！
このまま食べても美味しいし
チーズなんかとも合わせてもバッチリ☆
この美しい海苔はこれからお歳暮などで喜ばれそうです☆
プレゼントで失敗無しの喜ばれる海苔です
Ppacoba海苔の入手先
■定期購入コース
■お歳暮先行予約
調理例はタベラッテに掲載してあります
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カリフォルニア米に御興味のある方はアクセスしてHPにリンクしてお問い合わせください
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★このおコメの特徴
☆ベタつかず、さっぱりとした軽い味わい
☆香り、調味料を吸収しやすい
☆ドレーッシング、オリーブオイルとの相性が良い
☆歯ごたえのあるアルデンテ感
☆パスタのようにゆでて調理が出来る
☆炊飯に手間や時間がかからない
☆和・洋・中などの様ざまな料理に使える
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夏カルローズeカレーコンテストグランプリ受賞
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