綺麗な斜めの模様のニョッキの筋の正体は。。。
昨日は
多くの方に
ぬいぐるみのお誕生日の温かいコメント並びに
メッセージを有難う御座いました
ブログをやってなければこんなにもコメントをいただけるなんて
感激です☆
ぬいぐるみは
ここだけ(ブログ上)の名前でして
本名はごく普通でつまらないので
まるで、小さいころはぬいぐるみのようでしたので、名づけたのです。。。
さて
私のブログにリンクしようと思っても
画面が真っ白で見れない
と言う方のために
過去記事の画像を減らしております
特に作り方の工程を削除を行なっております
また、
タベラッテ
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こちらにRUNE若しくはRuneで登録をしておりますので
レシピを見に来て下さい
中にはダブっているレシピもありますが
ここでは紹介しておりませんレシピもあります
見れない方には
個別にご連絡はさせて頂きますのでご了承下さいませ
今日はニョッキの御紹介
ニョッキの筋
あれ
フォークを使ったりするけれど
面倒よ!
イタリア人でしたら慣れて上手に筋を作ることが出来るのでしょうけれど
私だけ?
へたくそなのは。。。。
RUNEさんのようにヘタな方のために
上手にニョッキの柄を作れる技を御紹介いたします
↑大げさな表現でスミマセン。。。全粒粉仕立てgnocchiの作り方
この
斜めの線
旨くできてるでしょ
我ながら惚れ惚れ~
どうやって
筋をつけたかって?
それは
こちらにリンクすれば分かりますよ~
↓
ドライプチトマト&全粒粉のポテトニョッキ のレシピ|タベラッテ
自家製プチトマトのオイル漬けと友に
いつものラタトィイユのお野菜を1センチ角に切ったソース仕立てを
ニョッキと一緒に頂きました
このニョッキはつるるんと喉に入っていきます
全粒粉仕立てなので少しは体に優しくて安心ですね
パルメジャーノチーズが無かったので
モッツレラチーズを軽くかけ
粗引き黒コショウもかけて頂きましたよ~
もちろん
トマトソースのみでも美味しいし
ハンバーガーと一緒に頂いても
男子にとったら腹持ちが良くなるかも
このニョッキは
試す価値ありですよ~~~☆
今日もご訪問
有難う御座いました☆^^
Rune*
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カリフォルニア米に御興味のある方はアクセスしてHPにリンクしてお問い合わせください
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★このおコメの特徴
☆ベタつかず、さっぱりとした軽い味わい
☆香り、調味料を吸収しやすい
☆ドレーッシング、オリーブオイルとの相性が良い
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☆和・洋・中などの様ざまな料理に使える
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