男子大学生のオトコ飯 「卯の花作ってみた」

男子大学生のオトコ飯

「卯の花作ってみた」

昨日、服のボタンが取れた(´･ω･`)






出先でボタン取れるとすごく困るなー。





特に見た目でわかる部分だと、
「なんかバランス悪いぞ！」ってなるし。











それとボタンをどこにしまったかわからなくなる。
記憶力がないから・・・












でも、家に帰ってきてから
ちゃんととめてあげた。




きつくきつく・・・




強く巻いて(。-`ω-)うん














ついでに、
チノパンのポケット部分もぼそぼそになって
穴が出来てたからきれいにしてあげた。









穴も塞いだし((´∀｀))











時々、針仕事もいいね。

ってことで今回は・・・

「卯の花作ってみた」

優しい味((´∀｀))

口当たりがいいね。

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本日の食材（６人前）

おから　300g

にんじん　60g

しいたけ    3個

こんにゃく　50g 

だし    300ml

砂糖、醤油、みりん　大さじ2   

酒　大さじ1

サラダ油    大さじ1

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にんじんは細切り、
こんにゃくも下ゆでしてから同様に





椎茸は軸も一緒に薄切りで！

サラダ油でしっかり中火で炒めます。

おから、だし、調味料たちを入れて
中火で水分を飛ばしましょう！

１５分くらいして、
湯気がたち、鍋肌からはがれるようになるのが目安

出来た(ﾟДﾟ)

おからすきだなー。


柔らかい食感と主張しすぎない味つけ。



「卯の花」って名前がおしゃれだね(´･ω･`))´-ω-`)) ｳﾝ




詳しくは動画で(ﾟДﾟ)

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