男子大学生のオトコ飯
「焼きネギのマリネ作ってみた」
サクラがピークっぽい感じがします。
新芽がちらほらと・・・
なので、
サクラの見納めという意味を込めてパシリ
これキレイ(ﾟДﾟ)
もうわっさわっさしてるね(ﾟДﾟ)
これでもかという咲き具合
ちょっと種類が違う白い花
なんていうのかはわからないー('･c_･` ；)
やっぱり綺麗だねー。
昨日、ふとウルフルズの「明日があるさ」を聞いた。
あー、そういえばドラマとかやってたなー。
ジョージアのCMがシリーズになってたっけ。
なんだか涙が出そうになる(´；ω；`)ｳｯ
「明日があるさ」を聞くと
無性にうるっと来るんだよね('･c_･` ；)
なんでだろう？？笑
元気も出るんだけどね(ﾟДﾟ)
大学では新入生がサークルの勧誘ですごいことになってる笑
(っ`･ω･´)っﾌﾚｰﾌﾚｰ!!!ガンバレ1年生！笑
とりあえず、新入生歓迎会に行って食費を浮かせることだね( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
ってことで今回は・・・
「焼きネギのマリネ作ってみた」
お酢とオリーブオイルっていいね(´・ω・｀)
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本日の食材
長ネギ（太め） 2本（250g）
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ2
パセリ大さじ1
塩 小さじ1/4
黒コショウ 少々
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長ネギは5㎝幅に切ります
これをオーブンまたはグリルで10分程度焼きます。
途中様子を見ながらこげないようにひっくり返す。
パセリ大さじ1、オリーブオイル大さじ2
酢大さじ2、塩小さじ1/4、黒コショウ少々を混ぜる。
ネギが熱いうちにマリネ液につけて、
全体によく絡めます。
あとは粗熱が取れるまで待つ。
そのあと冷蔵庫に入れて、
しっかり冷やしてからでもいいです。
出来た(ﾟДﾟ)
すごくシンプルで簡単だけど、
食べたら意外とはまりますよ(´∀｀)
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