男子大学生のオトコ飯
「ポークチョップ作ってみた」
都内はサクラが綺麗ですねー。
昨日は雨・風がすごかったので
サクラが飛んで行ってしまったかと思いましたが・・・。
ベストショット(´・ω・｀)
めちゃくちゃキレイ！！！(ﾟДﾟ)
iPhoneのカメラは近いものに
ピントを合わせるのが苦手みたい。
何回やっても奥の桜たちに
ピントを合わせようと自動調整してくれるので
これを撮るのに20分くらい時間がかかりました。
公園では
小学生が缶けりをして遊んでいました。
平和やね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
ってことで今回は・・・
「ポークチョップ作ってみた」
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本日の食材（1人前）
「ポークチョップ作ってみた」
都内はサクラが綺麗ですねー。
昨日は雨・風がすごかったので
サクラが飛んで行ってしまったかと思いましたが・・・。
ベストショット(´・ω・｀)
めちゃくちゃキレイ！！！(ﾟДﾟ)
iPhoneのカメラは近いものに
ピントを合わせるのが苦手みたい。
何回やっても奥の桜たちに
ピントを合わせようと自動調整してくれるので
これを撮るのに20分くらい時間がかかりました。
公園では
小学生が缶けりをして遊んでいました。
平和やね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
ってことで今回は・・・
「ポークチョップ作ってみた」
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本日の食材（1人前）
豚肉ロース肉 1cm~1.5㎝
ケチャップ、酒 各大さじ1
ウスターソース、醤油 各小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
塩・コショウ 少々
薄力粉 適量
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まず、6か所ほど脂と肉の間を筋切りします
ケチャップのソースってうまいね(´・ω・｀)
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まず、6か所ほど脂と肉の間を筋切りします
サラダ油をひいたら
中火で焼いていきましょう
その間にソース作り。
ケチャップ、酒、オイスターソース、しょうゆを混ぜる混ぜる。
両面をこんがり焼き、余計な油を捨て
ソースをとろみがつくまで火にかけたら
出来た(ﾟДﾟ)
ケチャップのソースってうまいね(´・ω・｀)
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