今日の朝食は、モーニング風。
あと１日乗り切れるように、しっかりとした朝食をね！(o^-')b
スープは、ジャガイモの冷製ポタージュ♡
夕飯の残りマッシュポテトに、牛乳足して～、ミキサーにかけて～、冷蔵庫で冷やしておいたのだっ♪
この時期は冷たいスープもいいねっ(´∀｀)
しっかり食べて、しっかり働いてこーい！(ﾉ´▽｀)ﾉ
（↑専業主婦のくせして、エラそうにすんまそーん。笑）
モーニング風。って、めんどくさそうで、意外と簡単なのだ
前日に、すでに冷蔵庫に準備。夕飯の支度のときに一緒にやっちゃう。
・レタスはちぎってザルで水きり後、冷蔵庫へ。
・コーン缶は、あらかじめ開けておく。
朝は、これをお皿に盛り付けるだけ～♪
あとは、ウインナー茹でて～、スクランブルエッグ作って～、パン焼くだけ！
１０分もかからずして、作れちゃう！！
レタスとコーンは、朝食に夕飯に、２～３日で使い切っちゃう！
（母の味☆タコサラダ
より）
タコサラダにしたり～♪
豆腐を乗っけて、簡単豆腐サラダにしたり♪
コーン＆レタスには、もっぱらキューピーのテイスティ胡麻ドレッシング！
フライドオニオンをかけたり、ポテトチップスとかカラムーチョスティックも添えたりします！
あとはー。
見栄えよくするために、スープとかグラタンとかに、乾燥パセリ使うでしょ？
意外と出番が少ないから、気付いたら色が変色して、使い切る前に捨てることって多いじゃない？
でも・・・。
冷凍すると、緑が鮮やかなまま持続する！！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
なんで、この方法に早く気付かなかったんだろう？？？
乾燥ハーブなんかも、冷凍がいいみたいですよ♪
冷凍術の本で読んだ気がする。。。
そんな、我が家の台所事情でした～