凡の風 移転後初訪問
凡の風が昨年12月に移転オープンした。
ややタイミングをはずし、訪問したのはオープン後一週間ほど経ってからのこと。
まずはキレイでおしゃれな店内に驚いた。
以前の店舗もセンスが感じられたが、今回はまたそれを上回るスタイリッシュさ。
これは普通に考えると彼女を連れて来易いのだが、マンボウ的にはおしゃれ過ぎて『ツレの彼女』 を連れて来づらい雰囲気。
（※ツレの彼女は専門用語(?)でおかわりと言います(-＿-;）
この場所で駐車場を7台も確保するってのは中々できることじゃないですね。
この辺の準備もさすがという感じ。
最初は「塩」か「白醤油」か・・・どちらかと言えばあっさり系を注文する気で満々だったのだが・・・。
ふと券売機を見ると、『九条ネギ』の文字が！
おおっ！
そうなると話は変わってくる！
やっぱりネギトッピングとなると、ここは味噌が食べたくなっちゃうね。
別盛してくれる九条ネギがそれこそたっぷりで嬉しい！(^o^)
ではスープから。。。。
美味しい～(^＿^)
凡の風さんのオリジナルあふれる味噌ラーメンのかほり・・・。
ああ・・・独特のかおりに酔いそう（笑）
1/3ぐらい食べたところでネギを投入！
ドバッとね(^^)
ほらね。
思ったとおり！
最高にイイ！
スープに加わった香り。
そして、ネギそのものがこのスープとの相性が抜群。
これはライス追加でしょう！
・・・・・って食券だから最初っから買ってあったんだけどね( -＿-)
食感のいいメンマも。。。。
絶妙の茹で加減の煮卵も・・・・。
トッピングに至るまで妥協が無い。
店の作り、インテリア、駐車場、どんぶり・・・。
そういったもの全てが、店主さんの一杯に対するこだわりに繋がっているんだと思う。
『美味しい一杯を最高の状況で食べてもらいたい』
という気持ちが伝わってくるね。
文句無く札幌を代表するお店の一つだと思う。
唯一ケチをつけるとすれば・・・。
美味しくてライス完食、スープまで完飲しちゃうことに対して
（また太るな・・・・┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ）
という不満(?)があるぐらいかな。
「今日の一言」
美味しくて
太りそなこと
苦情ネギ
↑ポチしてくれたら嬉しいです(^^;;
ややタイミングをはずし、訪問したのはオープン後一週間ほど経ってからのこと。
まずはキレイでおしゃれな店内に驚いた。
以前の店舗もセンスが感じられたが、今回はまたそれを上回るスタイリッシュさ。
これは普通に考えると彼女を連れて来易いのだが、マンボウ的にはおしゃれ過ぎて『ツレの彼女』 を連れて来づらい雰囲気。
（※ツレの彼女は専門用語(?)でおかわりと言います(-＿-;）
この場所で駐車場を7台も確保するってのは中々できることじゃないですね。
この辺の準備もさすがという感じ。
最初は「塩」か「白醤油」か・・・どちらかと言えばあっさり系を注文する気で満々だったのだが・・・。
ふと券売機を見ると、『九条ネギ』の文字が！
おおっ！
そうなると話は変わってくる！
やっぱりネギトッピングとなると、ここは味噌が食べたくなっちゃうね。
別盛してくれる九条ネギがそれこそたっぷりで嬉しい！(^o^)
ではスープから。。。。
美味しい～(^＿^)
凡の風さんのオリジナルあふれる味噌ラーメンのかほり・・・。
ああ・・・独特のかおりに酔いそう（笑）
1/3ぐらい食べたところでネギを投入！
ドバッとね(^^)
ほらね。
思ったとおり！
最高にイイ！
スープに加わった香り。
そして、ネギそのものがこのスープとの相性が抜群。
これはライス追加でしょう！
・・・・・って食券だから最初っから買ってあったんだけどね( -＿-)
食感のいいメンマも。。。。
絶妙の茹で加減の煮卵も・・・・。
トッピングに至るまで妥協が無い。
店の作り、インテリア、駐車場、どんぶり・・・。
そういったもの全てが、店主さんの一杯に対するこだわりに繋がっているんだと思う。
『美味しい一杯を最高の状況で食べてもらいたい』
という気持ちが伝わってくるね。
文句無く札幌を代表するお店の一つだと思う。
唯一ケチをつけるとすれば・・・。
美味しくてライス完食、スープまで完飲しちゃうことに対して
（また太るな・・・・┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ）
という不満(?)があるぐらいかな。
「今日の一言」
美味しくて
太りそなこと
苦情ネギ
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