山のホテル 夕食

前回の記事は「嶽温泉　美味しいもの」でした！



嶽温泉と言ったら、山のホテルさんの夕食です！

安定の美味しさで、いつも楽しみにしています♪

でも訪れるのがいつも夏なので、メニューがあまり変わらず、ブロガーとしては失格ですね(苦笑)



食前酒として「山葡萄酒」

葡萄の香りがふわ～と広がり、山のホテルさんに来たな～って実感が湧いてきます♪



「きのこ南蛮」



「みずと身欠鰊の酢味噌がけ」



「わらびのお浸し」

これら三点は安定の付き出しですね！

たまには違う料理も食べてみたいなーと思うけど、素材には旬もあるし、贅沢は言っちゃいけないね。



お造りは「鮪、はまち、甘海老」



今回の丑湯祭りは夕食後にもイベントがあるので、お酒はシードル(林檎の発泡酒)にしてみました！

ニッカシードルは弘前工湯で作られているらしい！



焼き物は「林檎クリーム焼き」

器は林檎なので、もちろん器も食べられます！

美味しいんだけど、器まで食べちゃうと、お腹いっぱいになっちゃって、料理を最後までたどり着けなくなっちゃう所が悩みどころ。



蒸し物は「蕨の茶碗蒸仕立て」

これ他では食べられない料理なので、オススメです！

茶碗蒸しだけど、わらびの香りがするんです♪



吸い物は「舞茸土瓶蒸し」

これは、はずせない一品！

松茸の土瓶蒸しよりも好きだわ～♪



食事は「名物マタギ飯」

山のホテルさんに来たら、マタギ飯を食べないとねー♪

マタギ飯は元祖釜飯です！

でも、お隣さんが食べていたトウモロコシ御飯も美味しそうだった。。。（連泊すると2日目はトウモロコシ御飯らしい）



デザートはコーヒーゼリー、サクランボ、わらび餅でした！

ふ～満腹♪



食後にサービスとして林檎ジュースを頂けました！

リピーター特典♪

次回の記事は「丑湯祭り2016　盆踊り」です！

（2016年7月）

■山のホテル　夕食に関する記事■
⇒山のホテル　夕食2013
⇒山のホテル　夕食2015
⇒山のホテル　夕食2016（お正月バージョン）
⇒山のホテル　夕食2016

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