おはようございます
オリグリーは、いつのまにかアラフォー
、食事
について、考えるように
オリグリーが食事をつくりだし、15年
オリグリーの食事は、薄味でもなく、低カロリーでもない、その日食べたいものを作っていました
ただ、気にしていたのは１日３０品目を食べることでした。
アラフォーになると、・・・そんなんではいけない
将来の健康診断では、結果数値の後に・・・ＨｉｇｈのＨか↑か＊なマークがついてしまうことになりそう～
マクロビオテェックに興味を持ち、本を買って読みました
オリグリーには、マクロビは、徐々に・・・と感じ、
オリグリーはできることから、身体によい食事を考えます
テーマは、「素材の味を楽しむ
調味料をなるべくつかわない」
「旬の野菜を取り入れる
」
「地産地消
」
そこで早速・・・夕食にこのテーマをもとに1品を追加しました
小学校でさつもいもほりがありました
苗植えもありましたよ
収穫した紫いもとさつまいもを蒸しました
蒸しただけでも、おいもの甘みを楽しめました
ミネラルたっっぷりのアンデスの紅塩ちょっとふって、そしたら、もっと甘みを楽しめましたよ
根菜をたくさん食べるといいと聞きます
にんじんの蒸したのもつけました。
近所のトマト生産者の方にトマトをいただいてましたので、へたをとりまるごと蒸しました
トマトを蒸したのは、トマトが大きく、まるごとだったので、家族には
エッ～
思ったよりおいしいと・・・。蒸してますから、丸ごとでもサラッと食べれます
皮は 
トマトの上に切れ目をできたときにに・・・ペロッて皮がむけますよ
どんな野菜もこれなら簡単に素材の味を楽しめます 蒸し器も電子レンジ対応もありますよね
また、旬の野菜を食べることは、オリグリーの勝手な考えですが、
その季節のなかでたくましく実るわけで、その季節を過ごせるパワー
を持ってると思うんですね
冬野菜なんか・・・朝、霜をかぶろと・・・冷たい風
、雪
の中、しっかり育ってますよね
そのパワーを身体に取り入れたら、その季節にあった身体のパワーがつくんじゃないかって
素材に味に興味がある方、オリグリーようにの食生活を考え始めた方、ほんと、簡単にできます
ぜひ、お試しあれ
オリグリーのひとり言・・・Ｔ－ｆａｌの蒸し器を買おうかな～
マクロビをされてる方・・・
初心者
でもできる、簡単レシピ教えていただけたら、うれしいな～
オリグリー