秋田地区住民センターで
網走 「合同会社大地のりんご」代表
道山 マミさんの講演会が開かれました^^
大地のりんごが販売している
ガツンと辛い 山わさび粕漬け は
T1グランプリ2011で
法人の部グランプリを受賞しています。
道山さん、プラスのエネルギーを発しているというか...とても素敵な方で元気をいただきました。
講演あと
試食会もありました♪♪
秋田の有志の方がつくってくださった
お味噌汁
白ごはん
ヤーコンのきんぴら
そしてガツンと辛い山わさび粕漬け
油断すると、本当に辛い。
スライスされた山わさびも入っているのですが、
それをかじると、
辛い そして旨い!!!
粕漬けがあまり得意ではない私ですが
美味しくって、ごはんおかわりしてしまいました^^
添加物を使わないとか
原料へのこだわりとか
製品が誕生するまでの出会いとか
なるほど！よいな！と思ったこと
書きたいことはつきないのですが...
とにかく美味しかったです^^
道山さん、企画の皆さまありがとうございました♪