カリカリおこげつき半熟卵入りミートクリームドリア

こんにちはー

暑くても、自分の好きなものだったら、

食べたくなる。

そんなメニュー、ドリア。

今回は、レトルトのミートソースを使いました。

ミートソースだけでも美味しいんですが、
缶詰のコンビーフも加えて、ミート感アップです！！

そして！！
このレシピは、オーブン要らずのドリア。

フライパンだけできちゃいます！！

しかも、もれなく底に、カリカリおこげもついてきます！！

そしてそして、簡単包丁いらずレシピです。

仕上げに落とした卵がまろやかで、
トッピングした、カリカリに焼いたパン粉が香ばしいです。

フライパンで一気に作って、
皆さんでワイワイ取り分けながら食べるのも楽しいかと思います。

『カリカリおこげつき半熟卵入りミートクリームドリア』

【材料】2～3人分
・レトルトのミートソース　　　1袋(245g)
・コンビーフ缶　　　　　　　　　1缶(75g)
・生クリーム　　　　　　　　　　大さじ2

・バター　　　　　　　　　　　　　　5g
・白飯　　　　　　　　　　　　　　300g
・フライドオニオン　　　　　　　　5g
・塩コショウ　　　　　　　　　　　適量

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・ピザ用溶けるチーズ　　　　　50g

・パン粉　　　　　　　　　　　　　適量
・乾燥パセリ　　　　　　　　　　適量

【作り方】
1：
ボウルにレトルトのミートソースを入れ、
コンビーフ缶、生クリームとホイッパーで混ぜておく。

2：
フライパン(今回は24cmのフライパン使用)に、
バターを入れ、火にかけ溶かし、白飯、フライドオニオンを炒める。
塩コショウで味付けする。
(上にソースがかかるので、味は気持ち薄めでOK)

3：
2を平らにならし、1のソースを全体にかける。
その後、真ん中にくぼみを作って、卵を割り入れ、
まわりにピザ用溶けるチーズをトッピングする。
蓋をして、中～弱火で7～8分焼く。
(火加減、時間は様子を見ながら調節します)

4：
3を焼いている間、別のフライパンで、
上にトッピングするパン粉を乾煎りしておく。
美味しそうな焼き色になったらOK。

5：
3の卵が半熟状になり、チーズが溶けたら蓋をはずし、
4のパン粉、乾燥パセリをトッピング。