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おかず日本一決定戦 おかずの星
ワタシのレシピも2つ、戦いに参加しております。
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暑苦しい思いも含めて…
詳しくは、こちらの記事→☆ を御覧になってから、
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ブランデーにお好みのフルーツを漬け込むだけでできる、
フルーツブランデー。
この前記事にしました→オレンジとパイナップルのフルーツブランデー を使って、
大人のホットチョコレートをつくりました。
疲れてるときに、ホッとできそうな甘いもの…
チョコにオレンジ&パイナップルのトロピカルな香り。
ブランデーの風味。
まったりとリッチな飲み口に幸せを感じ…
呑み終わって、気づいたら寝てました
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『大人トロピカルなホットチョコレート』
【材料】1人分
・クーベルチュールチョコレート 50g
・牛乳 100cc
・生クリーム 50cc
・オレンジとパイナップルのフルーツブランデー 30cc
【作り方】
1:
クーベルチュールチョコレートを細かく刻んで、ボウルに入れておく。
2:
牛乳と生クリームを鍋に入れ火にかけ、
まわりがふつふつとなり、沸騰しない程度に温め、濾しながら1に注ぎ、
オレンジとパイナップルのフルーツブランデー を加え、ホイッパーで混ぜる。
ややっ!!
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嗅いでるよ。
酒類はやらんよ!!![×](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/koyuringo/1004167.gif)
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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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