さばの味噌煮。。。と、節約節約♪

材料(２人分)
さば-----３～４切れ
しょうが-大１かけ
水-------１カップ
酒-------１カップ
味噌-----１５０グラム
砂糖-----大さじ３
みりん---５０ｃｃ

作り方
-下準備-
・さばは、皮目に十字の切込みをいれてざるにいれます。　
　熱湯を両面にかけて、しっかりと臭みをぬきます。
・しょうがは薄切りにしておきます。

１)フライパンにさば以外の材料をすべて入れます。
２)強火で煮込み、沸騰したらさばとしょうがを加えて蓋をし、
　 中火で煮込みます。
３)とろみがついて、中までしっかり火が通ったら完成です。

おうちランチの様子はこちら

なんと

昨年の１１月にご紹介したランチでしたーーーーーー
なんでこんなに更新が遅いかな。。。
は、反省

写真は合わせ味噌を使っていますが、
白みそでも、赤味噌でも。。。

お味噌の量を加減して、お試しくださいーーー

以前にご紹介したこれ

リンクから諸事情をご覧下さい(笑

なんと専用のカバーを発見！！

レザー素材で出来ていて、めっちゃおしゃれでかわいい

【日本製】上質なレザー半分ティッシュカバー【JECY cube】オレンジ×ホワイト ティッシュ ティッシュケース 車 半分 北欧 雑貨 ギフト レザー 革 おしゃれ】【楽ギフ_包装】【楽天 通販 レザー 雑貨 セール】【10P11Jan14】【RCP】 価格:1,080円 (2014/1/10 20:58時点)

これね、三女のお鼻ふきに使っていたのだけど
便利だから、ちょこっとした場所に置くことに。



ササッと拭きそうじもできて、ほんとに便利です♪
カラーもたくさんの中から、ホワイト×ブラックにしましたー！！


自分のお部屋用も買おうかな

コメントのお返事は、頂いた記事内のコメント欄でお返ししています
　　前回記事までのお返事、ご確認くださいね

ランキング参加中
   
最後までご覧いただきありがとうございます
皆さんの応援が励みになります☆ いつもありがとう～