ローザビアンカのステーキ★

　　ひなちゅんちゃんありがとう～

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夕方から雨の予報はちゃんと知ってました。

・・・が、こんなに降るとは思ってなかった

雷は鳴るし、傘がきかないほどの大雨。
おまけに電車も遅れてるしーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

おうち帰って、びっしょりだったのでシャワーへ直行！！
すっきりです

さて、まずはレシピのご紹介から・・・
先日ドレミファームさんからいただいた、ローザビアンカを使ったステーキのご紹介です

材料
ローザビアンカ-----１個　　*詳しくはこちらをご覧下さい。
塩、こしょう-------少々
しょうゆ-----------大さじ１
みりん-------------小さじ１
味噌---------------小さじ１/２
油-----------------適量

作り方
１)ローザビアンカは厚めに切り、味が染みやすいように両面に包丁で切り目を入れておきます。
２)フライパンに油を入れてねっし、ローザビアンカを両面こんがりと焼いていきます。
３)火が通ってきたら、塩、こしょうをします。
４)しょうゆ、みりん、味噌を混ぜ合わせたものを入れてタレに絡ませたら完成です☆

おうちランチはこんな感じ

肉巻きおにぎりと一緒にいただきました♪

お野菜いっぱいの食卓に大満足

コロッとまぁるい形のローザビアンカ。(イタリアン茄子)

とっても肉厚なので食べ応えも十分でした！
おいしかったなーーーーー♪

このステーキに使ったローザビアンカは、ドレミファームさんご自慢の有機野菜です。
先日、モニターのご依頼をいただきました。

第二弾は『ローザビアンカ』
初めていただくお野菜にびっくりしながらも、見た目の可愛さにとりこになりました♪

さて、次はどんなローザビアンカ料理を作ろうか・・・
ただいま考え中です☆

のぞみさん、ドレミファームさん、今回も素敵な機会を作ってくださりありがとうございました～！
第三弾はあるのかな？？
楽しみにお待ちしてますε=ヾ(*・∀・)/

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