今月から葡萄の丘さんで始まっている甘夏みかんフェア！！
先日、生産者さんと一緒に行ってきました(*^_^*)
葡萄の丘さんは野菜をたっぷり摂れるので、私の栄養補給所です(笑)
こちらは、協力して頂いている浜松大学の学生さんが作ってくれた立体POP！！
各月ごとの野菜うんちくを載せています☆
今月は甘夏みかんフェアなので、もちろん甘夏について♪
見て下さっている方も多いそうで嬉しいです。
お料理の数々(^O^)／
甘夏の苦みと酸味が効いた美味しいメニューばかりです！！
食べ過ぎちゃいますね(・_・;)
私が一番好きなのが、地元『吉川屋』さんの豆乳と、甘夏の皮を使ったソフトクリーム！！
あっさり美味しいんです！おなかいっぱいでもたくさん食べられちゃいます(>_<)
生産者さんも、普段と違う甘夏が食べられて喜んでいました♪
あと2週間くらいで甘夏フェアは終わってしまうので、ぜひららぽーと磐田店に行く際は食べに行ってみて下さい☆
次回のフェアも楽しみです♪
みなさんお久しぶりです(*^^)v
だんだん暖かくなってきましたね☆
散歩もしやすい季節になり、冬の間に太ってしまった私は、夏に向けて痩せようと頑張っています(+o+)
さて、実は4月21日(日)に、新入社員歓迎会を兼ねて社員旅行に行ってきました！！
行先は『富士芝桜祭り』→『蕎麦打ち体験』です♪
旅行風景です↓
スタッフさんの話によると、例年より咲いている量が多いそうです☆
寒くてみんな笑顔がない(笑)
外の気温は4℃！！寒くてびっくりしました。
これは蕎麦打ち体験の様子↓
初めてやったのですが意外と難しいんですね！
みんなからヘタだと言われました(;O;)
出来上がった蕎麦は、太かったですが美味しかったです。
社員旅行って初めてだったのですが、普段話さない人と話せたり、仕事では見ることができないみんなの顔を見ることが出来、とっても楽しかったです★
来年はどこに行くのかな～(*^_^*)
皆様、新年あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました(*^_^*)
このブログも3年目…ブログを通してたくさんの素敵な出会いが出来ました♪
最近更新を怠っておりますが…汗
今年もよろしくお願いします(>_<)
昨年から新しくなったどれみふぁーむ号。
様々な方から好評で嬉しいです★
磐田市、浜松市を中心に毎日走っています(^_^)/
世界にひとつだけのどれみふぁーむ号なので、大切に大切に乗らせて頂いています。
見かけたら宜しくお願いします♪
今年も元気に頑張ります(*^^)v
先日、磐田市で行われたときめき野菜品評会に行ってきました！
ときめき野菜とは、パクチー・空芯菜・青梗菜・タァサイなどなど、中国野菜のこと★
静岡県西部地域で、力を入れて栽培している野菜たちです(>_<)
私がいつもお世話になっている生産者さんも受賞されていました！！
特に、どれみふぁーむ でも扱わせて頂いているからし水菜 の生産者鈴木さんは、タァサイ部門でなんと１位！！！
毎年常連なんだそうです(★O★)
初めて見学させてもらいましたが、同じ野菜でも見た目が全然違うんですね！！
葉の色や茎の太さ、揃っているかなど、様々な審査項目があるみたいです。
私のように素人では分からないような細部まで気を遣わないと、なかなか賞はとれないんですって(>_<)
今回受賞された方、本当におめでとうございます＼(^o^)／♪
見た目の綺麗さは大事だと思いますが、どの農家さんも愛情込めて育てた大事な野菜。
私たち食べる側も、大事に感謝しながら食べるようにしたいですね。
こう言った品評会があったら、どんどん見学に行きたいと思います。
また一つ勉強になりました(*^^)v
みなさん、海老芋ってご存じですか？
里芋の一種で、縞模様と反った形が海老に似ていることから、この名前が付いています
きめ細かな食感と粘り気が特徴の、この時期ならではの野菜です★
京野菜、高級食材としてご存じの方も多いと思います。
特に京野菜として有名なので、京都で作られているのかな～と思いますよね！
でも実は、日本一の産地はここ、静岡県磐田市なんです
うちの近くにも、海老芋生産者さんがたくさんいらっしゃいます♪
そんな関係もあり、どれみふぁーむでも海老芋を販売することになりました!!
どれみふぁーむで販売するのは、海老芋の孫芋。
大きさは通常の里芋と同じくらいの大きさで、使い勝手も抜群です(^_-)-☆
市場を通すと高値になってしまう海老芋ですが、産地直送＆規格外品の価格と言うことで、
特別価格で販売しております(*^_^*)
煮物・揚げ物にはもちろん、あんかけや汁の具にも最適
里芋の煮物も美味しいですが、海老芋の煮物はもっと美味しいですよ♪
高級食材をご家庭でお楽しみ下さい☆★
詳しくはこちら→
