おうちランチ☆oisix三昧な食卓
やっと週末
皆さん、のんびりお過ごしですか？
さて、まずはおうちランチのご紹介からですが・・・
先日、oisixさんより二度目のモニターのご依頼をいただき・・・
そのお野菜たちが届きました☆
その新鮮なお野菜、お肉をふんだんに使ったおうちランチにしました～！
→前回のモニター記事はこちらから・・・・
メニューは・・・
・ピーチ蕪の海老あんかけ →レシピは後日に☆
・キャベツロールフライ →レシピは後日に☆
・れんこんのツナおかか天 →レシピは後日に☆
・食べるキャベツのスープ →レシピは後日に☆
・ほうれん草のおひたし
・冷やっこ
ピーチ蕪の海老あんかけ キャベツロールフライ
ピーチ蕪使用。 キャベツ、ほうれん草、館ヶ森高原豚肩肉、人参、レモン使用。
生のまま食べても桃のような甘みがある… 名前の通り…
そんなピーチ蕪。 キャベツに具材を巻いて揚げました…
今の時期は加熱するとよりおいしく頂け ロールキャベツを揚げた感じかな？？
るそうなので、あんかけにしました。 中はちょっと違うんだけど（ ´∀｀）
ほうれん草のおひたし 食べるキャベツのスープ
有機栽培ほうれん草使用。 雪下フルーツキャベツ使用。
新鮮なほうれん草。 甘くて、芯までしっかりおいしくいただけます☆
にがみもえぐみも全くないので 加熱したお料理に向いているとのことだったので
おいしく、鉄分補給ができました☆ スープにしました☆
と、言っても食べるスープ(笑
れんこんのツナおかか天 冷やっこ
蓮根使用。 とろーり絹 豆腐使用。
れんこんの甘さ、それからシャキシャキの さっぱりおいしい！！
食感がとってもおいしい～ １パックが小さくて、ちょうど食べきり
中の具材は、どっちかって言うと子供が サイズになっているのでとっても便利☆
好きな味かな～？
Oisixさんと言えば、お友だちの小春ちゃん がレシピエとして活躍されていて
連載をしています。
小春ちゃんの連載記事はこちらから→ぽかぽかびより -----*小さな庭のおいしい野菜
他にも、たくさんのブロガーさんがレシピエとして活躍されています！
前回も思ったのですが、oisixさんから届くお野菜たち、ほんとに新鮮！！
上記のお料理に使った以外にも、たまご、ミニトマト、まいたけ、牛乳など・・・
いろいろ詰まっていて・・・
まだまだ使い切れていないお野菜たちがいっぱい！！
身体に優しいお野菜たちを使ったお料理が続きそう
oisixさん、ごちそうさまでした～！！
宅配便で届くお野菜たち。
クール便で届くので新鮮で、時間の指定もできます☆
箱のふたをあけてびっくり、鮮度がそのままでお野菜がつやつやです♪
きっと大切に育てられたお野菜がわが家に来たんだろうな～と
思いながらお料理しました
子供から大人まで、安心していただける食品専門スーパー
Oisixさんの詳しい情報は下記よりご覧下さい・・・・・
PCからご覧の方はこちらから『Oisix』
携帯からご覧の方はこちらから『Oisix』
わたしがいただいたＯｉｓｉｘおためしセット
注文できます♪
明日は、待ちに待ったミスチルのライヴに行って来ますー☆
横浜アリーナに行くのも久しぶりだな～
元気いっぱいの桜井さんに会ってきます
楽しみながらランキング参加中っ ε=ヾ(*・∀・)/
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