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＊山芋の磯辺巻
＊鮭と豆苗のごまマヨ和え
＊重ね煮と豚肉のケチャップ炒め
＊ねぎとなめたけの炒り卵
＊炒り大豆の玄米ご飯 レシピは⇒☆☆☆
【ねぎとなめたけの炒り卵】１人分
卵１個に薬味ねぎ適量となめたけ大さじ１を加えてよく混ぜ
油をひいたフライパンでかき混ぜながら焼き、
お弁当に入れやすいようにまとめれば完成
味付けはなめたけだけで大丈夫です^^
手作りなめたけのレシピは⇒☆☆☆
山芋は7ｍｍ程度の輪切りにして
バター醤油で焼いて海苔をペタッと貼るだけ
鮭は先日のお弁当でも使用した鮭の柚庵焼を
ほぐしたもの レシピは⇒☆☆☆
あとは豚こまを軽く炒めたところに
重ね煮とケチャップを加えて全体になじむまで炒める
ここまでを前夜にやっておいて～
朝は鮭と豆苗をすりごまとマヨネーズで和え
炒り玉子を焼いただけ
これだけ前日にやっておけば
朝はほとんど詰めるだけなので楽チン
このお弁当箱詰めやすい
買って正解でした～
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レモン好きなので買ってみました。
ポテトチップス瀬戸内レモン味。
たまにジャンクなものが食べたくなります
酸っぱさでいうとすっぱムーチョの方が好みかなぁ。。。
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