実家でたくさん乾燥大豆をもらったので
玄米に混ぜて炊いてみました。
米３合に対して乾燥大豆半カップくらいかな。
サッと洗った大豆をフライパンで乾煎りしたものを
一晩浸けておいた玄米と一緒に、気持ち多めの水分量で
いつも通り炊くのみ。
食べごたえ、栄養ともにアップしていい感じです
間に梅じゃこひじきのソフトふりかけをはさんでるので
これだけで、「ま、ご、わ、さ」が確保できます
それにしても今日は寒い～～～
この寒さ金曜まで続くらしいですね
衣替えしてなくて良かったぁ
今週は温かくして出かけましょ
ペタ機能を閉じています<(_ _)>
代わりと言ってはなんですが、、、
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