ゆるっとロハスなうちごはん。

美味しく、楽しく、ゆるーく健康も気遣うオトナ女子の楽食ライフ


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*ポテサラ春巻
*塩豚とピーマン炒め
*重ね煮のオムレツ
*豆苗とじゃこの塩昆布和え
*炒り大豆の玄米ごはん レシピは⇒☆☆☆


【ポテサラ春巻の作り方】
春巻きの皮1枚にポテトサラダを適量のせ
包んで、揚げ焼きにする
※とろけるチーズを入れても美味♪

 

中華風ポテトサラダのレシピは⇒☆☆☆

 

【豆苗とじゃこの塩昆布和え】
豆苗を3cm程度に切り、塩昆布、じゃことまぜれば完成

 

 

作り置きのアレンジでほぼ完成するお弁当ですニコニコ

 

塩豚や重ね煮も常備菜~音譜

 

レシピはそのうちに書くとしてあせる

 

塩豚自体味があるのでピーマンと黒胡椒で炒めるだけ。

 

重ね煮を具にオムレツを作るだけ、あっと言う間ですビックリマーク


豆苗はヘビロテ必至。。。

 

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どんどん成長するので笑


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レシピブログさんのモニター、いろいろ当選ありがとうラブ

 

フルブラとアジアンごはん音譜

 

なに作ろうかなニコニコ

 


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*鮭の柚庵焼き
*中華風ポテトサラダ レシピは⇒☆☆☆
*牛肉とごぼうのしぐれ煮
*豆苗のなめたけ和え
*玉子焼き
*炒り大豆玄米ご飯 レシピは⇒☆☆☆
*梅干し


【豆苗のなめたけ和えの作り方】
豆苗を2~3cmの長さに切り、なめたけで和える
お好みで柚子胡椒を加える
なめたけの作り方はこちら ⇒☆☆☆

 

【鮭の柚庵焼きの作り方】
①生鮭に塩を適量ふりかけ10分ほど置く
②その間に小鍋に醤油、みりん、酒を各大さじ1を入れてひと煮立ちさせて冷ます
③①の鮭を水でサッと流し、ペーパーで水気を切る
④ジップロック等に鮭、完全に冷ました②、薄く切った柚子皮少々を加えて冷蔵庫で30分以上置く
⑤ペーパで軽く汁気をおさせて、焦げやすいので注意しながら両面焼けば完成♪

※前日の夜に作るのがおすすめです

 

先日、<レシピブログ新着ニュース>で配信していただきましたラブラブ

ありがとうございます爆  笑

【簡単*お弁当*作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮

【簡単*お弁当*作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮

FUKIKO.さん

甘辛い味が白ご飯によく合います。チャーハンの具にしても美味しいのでおすすめ!
レシピブログ

 

新しいお弁当箱の登場です照れ

 

欲しかった曲げわっぱ~ラブラブ

 

5割増しくらいで美味しそうに見せてくれるので

 

テンションあがります音譜

 

柚庵焼きのタレはほかにも使えますよ~合格

 

また別記事で書くとしようニコニコ

 

よく見たら「まごやさしい」になってましたあせる

 

夜は海藻類を食べよう。。。

 


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中華風ポテサラはサンドイッチにしても美味しいっ音譜

 

最近は常に冷蔵庫に鎮座していますニコニコ

 

昔はポテトサラダ苦手だったんですけどね、、、

 

これは大好きラブラブ 手前みそですねあせる

 

 


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【材料】5~6人分
小麦粉 120g
サラダ油 40g
きび砂糖 40g

卵M 1/2個

インスタントコーヒー 大さじ2~2.5


【作り方】
①ボウルにサラダ油、卵、砂糖、インスタントコーヒーを入れ泡立て器でよく混ぜる

 

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②小麦粉をふるい入れてヘラでさっくり切るように混ぜる(練らない)

 

 

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③オーブンを170℃に予熱する

④5mm程度の厚さにのばして、型で抜く(打ち粉なしでも大丈夫)
⑤シートを敷いた天板に生地を並べる

 

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⑥オーブンで15~20分程度焼いて完成

 

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コーヒー風味、程度じゃ物足りない

 

がっつりコーヒー味のお菓子が好きなので

 

たっぷりコーヒー入れました♪

 

甘さは気持ち控えめニヤリ

 

お子様向きではありません。。。

 

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食べたものが全てとなりとなるオトナ世代

 

食べ過ぎかな、という日々が続いた時に

 

自分に課すルールがあります、それは


お菓子を食べない!!

※ただし自分で作ったものは可←詰めが甘い

 

というもの。

 

食べれない、と思うとストレスになるので←自分に甘い


作ってまで食べるのは面倒だからやめよう

 

と思わせるのが目的なのですが

 

そんな時でも食べたい時に簡単に作れるという←ルールの意味なし

 

混ぜて焼くだけ簡単クッキーです。

 

平日の夕食後、ちょっと甘いものが食べたい音譜

 

なんて時におすすめです口笛

 


ルールを課す自制心<食には労力を惜しまない強固な意志




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