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【材料】 ２～３人分
アボカド １個
生サーモン １さく（３００ｇ程度）
レモン汁 大さじ１
☆しょうゆ 大さじ１
☆ごま油 大さじ1/2
☆すりごま 大さじ１
☆わさび 適量
きざみ海苔 適量
【作り方】
①アボカドを一口大に切り、レモン汁をまわしかけておく
②サーモンも一口大に切り、①に加える
③☆の調味料を加えて混ぜる
間違えてきざみ海苔まで入れようとした
④器に盛り付けて、きざみ海苔をのせれば完成♪
ハワイ料理ではまぐろで作るアヒポキが有名ですが
サーモンヴァージョンです
ビタミンB群が豊富で、森のバターと呼ばれるアボカド
お肌にうるおいや艶を与えてくれます。
まったり食感にもかかわらず、食物繊維も豊富なので
整腸作用もあるのです～
そして鮭のアスタキサンチンは抗酸化力に優れ
免疫力のアップやお肌の老化防止が期待できます
アスタキサンチンはビタミンCと一緒に摂ると効果アップするので
レモンやアボカドと組み合わせるこのレシピはおすすめ
ぜひお試しあれ
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昨日はめっちゃ寒かった～
もう上着なしでの外出は無理なのでしょうか・・・
考えたら今週で10月も終わりですもんね
怖いくらいに時の経つのが早いけど。。。
10月最後の週も楽しく過ごしましょう
最後までおつきあいいただきありがとうございました
ペタ機能を閉じています<(_ _)>
代わりと言ってはなんですが、、、
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