２０１７年冬～春に食べたいちごのケーキ・タルトの備忘録
①【ＰＲＯＮＴＯ 】
いちごのムースケーキ
ムースがさっぱりした甘さで私好み♡
薄切りのいちごが食感のアクセントになっています
ムースだけで味わいたかったから、底のスポンジはなくても良かったかも（;´▽｀A``
②【ＨＡＲＢＳ
】
ストロベリーチーズケーキ
ストロベリーレアチーズケーキとミルクムースを重ねたケーキです♡
レアチーズは軽い口当たりで大きくてもペロリです
生の苺の酸味と相性抜群です( ´艸｀)
③【ポポラマーマ 】
苺のミルクレープ
・・・うーん、美味しくない(Ｔ▽Ｔ;)
生地がパサパサしてるし、ぼやけた味。。。
苺が全く活かされてない
見た目も苺が薄い？のでもっと改良の余地はありますよ←上から目線ｗｗ
④【ＨＡＲＢＳ 】
ストロベリータルト
ＨＡＲＢＳ、２つ目。
アルミホイルを取ったらぐちゃぐちゃになってしまいました(^_^;)
見た目はイマイチですが、味は絶品ですよー
生クリームの中に大粒の国産苺が隠れています
カスタードクリームと生クリームのバランスが絶妙
とろけちゃいます
⑤【ＤＯＵＴＯＲ 】
苺とマスカルポーネのミルクレープ
ミルクレープで有名なＤＯＵＴＯＲですが、まだノーマルのミルクレープは食べたことがないです
１４：００からはケーキセット（ドリンク付き）が５８０円なのでお得
さすが、ミルクレープに力を入れているだけあって美味しいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
歯触りの軽い生地×苺の酸味×マスカルポーネの爽やかな味わいの３拍子
⑥【ＣＡＦＥ ｄｅ ＣＲＩＥ
】
ショートケーキ
・・・あ、甘いだけ(^_^;)
クリームもコクがなくて美味しくないヽ(;´Д｀)ノ
スポンジもイマイチ
見た目は王道で美味しそうなのに残念(￣ー￣；
⑦【ＰＲＯＮＴＯ 】
とちおとめのミルクレープ
プロント、２つ目。
ケーキセットだと５６０円（税込）でお得ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
甘酸っぱくて爽やかな味わい
ミルクレープだけで味わいたかったから、好みかも知れないけど底のスポンジは要らない。。。
いちごのムースケーキも底はスポンジだし、底はスポンジの方がケーキが作りやすいのかな？？
⑧【ラ・メゾン アンソレイユターブル
】
あまおうと桜ミルクのタルト
旬のあまおう苺をたっぷり飾り、ミルクソースをかけて仕上げた春色タルトです
カスタードタルトに小豆をしのばせ、桜クリームを重ねています
小豆と桜クリームの塩加減が程よいアクセントになっています
口の中が春満開ですねー
盛り付けもパーフェクトでうっとりしてしまいます
⑨【タカノフルーツパーラー
】
苺のショートケーキ
ホント、タカノさんはいつも芸術的な盛り付け
そして、大きい
お値段は１４０４円（税込）で紅茶orコーヒー付きなので、この大きさなら高くはないと思います
スポンジ部分よりも苺の方が場所をとってるｗｗ
ホントにケーキかしら
苺は新鮮で瑞々しくて美味しい
苺を思う存分楽しめます(´∀｀)
⑩【ラ・メゾン アンソレイユターブル
】
あまおうとキャラメルミルクチョコレートのタルト
チョコレートのタルトにフランボワーズ・チョコクランチ・ホイップクリームを重ね、ほろ苦いキャラメルミルクチョコクリームで包んだタルトです
大粒のあまおうがステキ
ホント、盛り付けが美しい( ´艸｀)
ほろ苦いキャラメルミルクチョコがめちゃくちゃ美味しい
２０１８年のいちごのケーキ・タルトが楽しみ
★ひな的 ２０１７年いちごのケーキ・タルトランキング★
１位 タカノフルーツパーラー
２位 ＨＡＲＢＳ（ストロベリータルト）
３位 ＨＡＲＢＳ（ストロベリーチーズケーキ）
４位 ＤＯＵＴＯＲ
５位 ＰＲＯＮＴＯ（いちごのムースケーキ）
６位 ラ・メゾン アンソレイユターブル（あまおうとキャラメルミルクチョコレートのタルト）
７位 ＰＲＯＮＴＯ（とちおとめのミルクレープ）
８位 ラ・メゾン アンソレイユターブル（あまおうと桜ミルクのタルト）
９位 ＣＡＦＥ ｄｅ ＣＲＩＥ
１０位 ポポラマーマ
※味・価格を踏まえた上での個人のランキングです。
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