クッキーのレシピ

皆様こんばんは

今日はお店はお休み

今日はいいお天気でした～！

いつものように昼過ぎまで動けませんが・・・

さて、きょうはクックにゃんどレシピのクッキーのご紹介をしましょう

きょうはチョコチップクッキー

材料

無塩バター70g

塩少々

小麦粉95g(振るっておきましょう)

グラニュー糖50g

チョコ20g

卵黄1

牛乳小さじ1

チョコは好きな大きさに刻んでおく。

うちでは絞り袋で絞るので口金に詰まらない程度に。

常温で柔らかくなったバターに塩を少々入れ、滑らかになるようにホイッパーで混ぜる。

混ざったらグラニュー糖を入れまんべんなく混ぜます。

次に卵黄と牛乳を入れ、混ぜてください。

混ざったら小麦粉を入れ、ここからはヘラで混ぜます。

軽く混ざったところでチョコを入れ、よく混ぜます。

こんな感じ

絞り袋はビニールでは多分無理

布製か無い場合は手で丸めてもいいかと？

クッキングシートをひいて絞ります

寒いとメチャ硬いので、手が腱鞘炎になりそう

絞る場合はバターを柔らかめに！

1センチくらい離して絞ります。

予熱で温めた170度のオーブンで16分

出来上がり

オーブンはそれぞれ誤差があるのでお家のオーブンで1分前後、10度前後変わるかもです。

例えば、180度15分とか？

さて、面倒な方は明日お店で買いましょう

たくさん遊びに来てくださいね～❗️

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