最近注目されているｱﾎﾞｶﾄﾞ♡
ﾏｯｸの新作ﾊﾞｰｶﾞｰなんかにも
なっていますよね！
森のﾊﾞﾀｰとよばれていて
お醤油をかけたらﾄﾛみたいって
話はよく聞くとおもいます✽
果肉には約18～25%の脂肪分が
含まれていて、この脂肪分が
とっても身体、お肌にいいんです♡♡
ナッツなどの植物の
天然の油や青魚の脂は
身体の中の悪い油を流してくれるので
積極的に摂りたい食材です(◦'︶'◦)
今日はそんな今注目のｱﾎﾞｶﾄﾞで
前菜とｱﾎﾞｶﾄﾞﾃﾞｨｯﾌﾟを作りました♡
混ぜるだけだからﾘｱﾙ3分ｸｯｷﾝｸﾞです（笑）
［材料］１人分（写真のぶん）
アボカド 1つ
※アボカドは皮がチョコレート色で
にぎると少し指が吸いつくくらいの
柔らかさがベストです(๑•ᴗ•๑)
ツナ 1/2缶
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 35g
醤油 大さじ1
ﾊﾞｹﾞｯﾄ 2枚
ﾚﾓﾝ、かいわれ大根 盛り付け用
［作り方］
①アボカドを写真の前菜の形に
なるように2つに切る
（たねが真ん中にあるので
周りの果肉を切る感じ）
ｱﾎﾞｶﾄﾞが酸化しないために切り口に
ﾚﾓﾝ汁をかけておく
②包丁の裏を種に指してグリッと
種を取り除く
③容器にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ﾂﾅ、醤油
をまぜたものを片方のあぼかど
のくぼみにつめて、ﾚﾓﾝ、かいわれを
添えてまず前菜のできあがり♡
④もう片方のｱﾎﾞｶﾄﾞの果肉をｽﾌﾟｰﾝで
取り出したものとﾂﾅ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、醤油
を混ぜたものの残りをﾐｷｻｰ等で
混ぜあわせてﾍﾟｰｽﾄ状にし、
ﾄｰｽﾄしたﾊﾞｹﾞｯﾄにのせたり
ｸﾗｯｶｰなどにつけたら
ｱﾎﾞｶﾄﾞﾃﾞｨｯﾌﾟのできあがり♡
ｱﾎﾞｶﾄﾞﾃﾞｨｯﾌﾟは
お醤油を少し加えて
お好みの味に仕上げてください♡
とっても簡単なので
ｱﾎﾞｶﾄﾞ初挑戦の方も
ぜひお試しください♡
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ｱﾄﾞﾊﾞｲｽよろしくお願いします( ´˘` )♡
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