お姉さまのタイトル！
真似っこして・・・
そのまま拝借しちゃいました
ワインとグラスを片手に、
次なるお店へと向かいましたよ。
北田屋の直紀社長と共に、
ど～んと追加登場したワインたちとは・・・
１３本のシャンパーニュ＆ワインを堪能した後に・・・
こんな興味津々なブルピノたちが、
追加登場しちゃってよろしいのでしょうか？
泡泡会の終盤にて・・・
A 師匠が何やら手配してらっしゃるお姿！
一応、気が付いてはおりましたよ
まさかのまさか、
こんなブルピノたちが到着するという目論見だったとは！
後にワインの抜けたカヌレは・・・
ふと、疑問がよぎったのですけれどもね？
直紀社長の登場は・・・
お仕事を終えられて！
会に、遅ればせ参加なさるのが目的だったのですよね？
A 師匠の行商依頼に対して・・・
ワインの配達 (？) がメインの目的なんかではないですよね？？
仮に、それがメインの目的だったとするならばっ！
バブルの恩恵を受けていない世代のカヌレが、
そんな時の流れを冷静に拝見しておりますとね！
ピンクのドンペリなんかよりも・・・
そんな行商依頼の方がよっぽどバブルな発想ですから。
とは申しましても
興味深々なブルピノたちに出逢える機会をくださいまして、
A 師匠、心より感謝＆感謝な気持ちでいっぱいなカヌレです
シャンボール・ミュジニー １９９９ ／ ドメーヌ・ポール・ミセ
フランス・ブルゴーニュ 
ピノ・ノワール 100％ 
もう～、背景グダグダ
皆さま盛り上がり過ぎて・・・
ブルピノ分析しているシチュエーションではないじゃございませんか。
めげずにしっかり味わっておりましたけれども・・・
カヌレメモに不思議な走り書きが残っておりますよ
ヘタにいじるな！
えっ、こちらA 師匠からのお達しだったのかな？
カヌレ自身の初っ端に受けた印象だったのかな？？
想定しておりましたよりも・・・
アルコール高く感じる印象が前面に出ていたのですよね
こちら
をいただいたときと、かなり近しい印象
ヘタにいじるな！ とは、
正反対な結果となってしまいますが・・・
酸の残り加減といい、
タンニンのパワフルさ残していた感じといい・・・
まだまだ熟成可能な印象でしたよ
シャンボール・ミュジニー １er レ・ザムルーズ ２００７ ／ ドメーヌ・ベルナール・セルヴォー
フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール 100％
カヌレの目が確かならば
お姉さま →
あんまり記憶にございませんがっ！と、綴ってらっしゃったハズ
えぇ、えぇ、そうでございましょうよ！
若干の液量とは言え・・・
こちらをテーブルにぶちまけなさったのですもの。
テーブルから漂ってくるレ・ザムルーズの香りに・・・
カヌレ、ウットリし捲り＆永遠に香り続けていたかったのです
３０秒ほど経過した後・・・
ようやっと、自らのヤバ過ぎる行動に気が付いた次第！
液体がテーブルにこぼれた際には、
えっ、えっ、拭かなきゃダメなお話ですか？
そんなの無理、無理！
テーブルにぶちまけ方式と比較しましたら・・・
スワリングもデキャンタージュも甘チャンな手法でございますね
うぅ～、そんなことどうでもお話でした。
レ・ザムルーズだなんてとんでもない！
シャンボール村名でも、ブルゴーニュ・ルージュでも充分なのです
ベルナール・セルヴォー ( ← エチケットは、どうも愛せませんけれども。
)
いつの日かしみじみ味わってみようと・・・
その機会が巡ってくるのを心待ちにしていた造り手さんなのですもの！
経緯が強烈過ぎまして、
肝心の味わいの記憶が鮮明に残っていないじゃございませんか。
けれども間違いなくカヌレ好みな・・・
クラシックなしみじみとした造りの造り手さんな印象
再会を待ち侘びるばかりでございます。
クロ・ヴージョ ２００６ ／ ドメーヌ・ダニエル・リオン
フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール 100％
ここのところだいぶ・・・
出逢える機会の増えてきたダニエル・リオンです ★
つい先日、０３ ヴォーヌ・ロマネを開ける機会に恵まれたのですけれどもね
A 師匠＆茶さん！
いかがなものでございましょう？？
ダニエル・リオンって
比較的長熟させてこそ！
より、長所を発揮できる造りの造り手さんとなるのですかね？
こちらのクロ・ウージョは・・・
今後の熟成に超期待！
それ以外の何物でもない想いでしたよ。
と、いうことでして！
いつの日も・・・
素直な想いを伝えてしまうカヌレで申し訳ありません
この度出逢ったブルピノの中では、
圧倒的にジャン・ルフォールのポマールに驚愕させられましたよ！
泡泡会から引き続きまして、
とめどもなく楽しいひとときを過させていただきました
素敵な皆さまとご一緒できる機会に恵まれまして、
ほんと幸せ＆感謝の気持ちでいっぱいなのですよね！
お姉さま！
ご一緒してくださった皆さま！
この度も、ありがとうございました
そう遠からず・・・
また出没させていただきますね