昨日に引き続きまして
カヌレママ、前回の東京滞在より！
↓
お土産の中のひとつなのです
まったく・・・
１ヶ月間もございますと、
カヌレ家の中から代わる代わる、誰かが
ヘタしましたなら数回に渡り・・・行ったり来たりしておりますもので
どの機会の、誰からのお土産なのか
若干、
記憶が怪しい状況でございます
そして・・・
ただただ、消費するのに必死なカヌレがおりますよ
うれしい悲鳴～
カヌレ家の階段・・・
エンドレスで、焼菓子に埋め尽くされております
実写版、ザ・お菓子の家！で、ございますね
マンダリン・オリエンタルプロデュースのバウムクーヘン
存在しなかったのが、
相当、気にかかっていたのでしょうか？
東京駅より・・・
別のお店のだけども、バウムクーヘン
今回も！
無事、GETできたからね～
こんな内容の電話ですよ
↑
で よくよく話を聞いておりますと・・・
どうやら、
今回は、京都のお店のバウムクーヘンらしい
東京を訪れておきながら、
前回は、博多のお店
のバウムクーヘンだったねぇ
もう～、この感性！
心から脱帽いたしますよ
待てよ！京都？
ひとつだけ、
前々から、少々気になるお店があったのでした
京はやしや
のはんなりバウム
抹茶味とほうじ茶味
こちらの２つが、存在するのですよね
ふんわり生地に石臼挽き抹茶と香ばしいほうじ茶を合わせた、
上品なバウムクーヘンです！
はんなりバウムミニ （ ほうじ茶 ）
抹茶味は、
よくお目にかかりますけどね
ほうじ茶味って・・・
意外と、有りそうで無いものなのですよね
ガワはこんがり
かなり！
よく焼きに、仕上がっているようでございますよ
さてさて
どれほどまでに、
香ばしいほうじ茶味が、再現されているのでしょうか？
うぅ～
少々残念なことに
ほうじ茶の香り＆テイストは、あんまし感じ取れませんよ
生地はですね
やっりぱぃ・・
少々、ふわぁさついちゃうかな？
よし！
抹茶の方に、期待するといたしましょう
はんなりバウムミニ （ 抹茶 ）
抹茶味の
緑色の鮮やかさとは・・・
なんだか、
ワクワクしちゃうものですね～
抹茶の香り
ふわっと！
ほんのり香ってまいりましたよ～
見るからにですね
こちらの方が、
じゅんわり生地に、焼き上がってそうですよ
うん、うん！
少々、しっとり生地
なかなかお上品なお味に、まとまっていましたよ
はんなりバウム
こんがり皮の香ばしさ
最も、印象に残りましたかね
今回はミニサイズのをいただきましたから、
まんまホールだと、
また、違うおいしさが味わえるのかもしれませんね？
抹茶などの粉末を含みますと
しっとりと焼き上げるのが、
難しくなってくるものなのですかね？
そうでしたっ！
広島で、
抹茶テイストの焼菓子と申しますと・・・
瞬く間に人気に火が点きましたものね
カヌレ！
↓
信じ難きことに
未だ、いただいてみていないのです～
遠くないうちに
やはり一度は、いただいてみると致しますね