教えてくれたユッキーちゃん、ありがとう！
おもちホットケーキ
ふあふあ
「おもちホットケーキ」
詳細（ヒルナンデス！ホームページより抜粋）
《材料》
材料（１人分）
切り餅…１個
ホットケーキミックス…75g
卵…１個
牛乳…50cc
はちみつ…適量
ヨーグルト…50cc
酢…小さじ１
《作り方》
1.耐熱容器に切り餅、牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約２分温める
2.ボウルにホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、酢を入れる
3.温めておいたお餅と牛乳は電子レンジから出しスプーンでかき混ぜてペースト状にする
4.ペースト状にしたお餅をホットケーキの生地に入れ、マーブル状になるように混ぜ込む
5.生地を熱したフライパンの上に流し入れ、両面がキツネ色になるまで焼けば完成
意外に冷めてからも柔らかいんだよね。
お餅余ってるし、明日のおやつに作ろうかな。
ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
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