夏のグリーンカーテン。
ここ数年で定着してきましたね。
蔓性の夏野菜でグリーンカーテン♪
涼しく美味しく・・・・二度美味しいカーテンですよね。
実兄のお家では、毎年グリーンカーテンを楽しんでます。
ゴーヤ。
今年もとっても綺麗に蔓が伸びてます♪
美味しそうな実も初収穫していました♪
外から見るとこんな感じ。
順調に育てば、夏本番にはかなり茂ってくれそうです。。。
手前の八重のタチアオイ。
やっぱり八重は綺麗だなあ。。。
つる性夏野菜といえば、キュウリ♪
実家のキュウリは最近評判が良く、地元のスーパーでよく見かけるようになりました。
人気のモロキュウ。
数年前までは「モロキュウって何？」と、聞かれることが多かったのですが、
最近はご存じの方が増えたように思います。
モロキュウは、普段売られてるキュウリになる前に収穫する 若い小ぶりなキュウリのこと。
スティックサラダのようにしてポリポリ食べるのがオススメです♪♪
出荷に使う まっすぐなキュウリは 早朝に収穫されます。
日中に私が探しても、殆ど曲がったキュウリしか見当たりません。。。
でも、太さが均一なら味は同じ♪♪
太さが違えば苦みのある部分が出てきますが、
気になればお漬物などにしたら美味しく頂けます♪
夏のつる性野菜の王様、スイカ。
実家では 小玉スイカを支柱に誘引しながら育てています。
かわいいスイカの子供♪
夏色ですね(*^▽^*)
トマトも外せませんね。
ミディトマトも鈴なりです♪
蔓性ではないけど、ナスもつやつや♪
ピーマン。夏の食卓に必須♪
夏野菜は育てて楽しく、食べて美味しく・・・・
長年野菜を扱ってるプロが作る野菜は、やっぱり美味しそう♪
私の菜園の野菜たちも美味しく育ってるといいなあ。
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