こんばんは
いつもブログを読んでくださり
ありがとうございます
今日も暑い1日でしたね
院長が毎年お取り寄せしているメロン
今年もいただきましたぁ
まだ食べ頃にはあと数日…
ヘタが少し萎れてきて
裏側の凹んだ所がいい香りになったら食べ頃
その凹みを院長は「お尻」と呼びます
「メロン持って帰ってね。毎日、お尻の匂いを嗅いでね」←とかw
最後の部分だけ聞いたら
何事か？と思いますよね(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
食べ頃～楽しみ
どうやって食べようかなぁ
やっぱり、そのまま？
何かデザートにしようかな？
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
卵・バター無し♡
リラックマのオレオ抱きっ♡クッキー
ノンエッグ・ノンバターの簡単生地です。
夏休みのお子さんと一緒に作ってみては？
メープル風味のサックとしてるけど～ボーロみたいなふわっとした口どけのクッキーで美味しいですよ♡
A.
＊薄力粉 110g
＊コーンスターチ 20g
＊塩 ひとつまみ
(リラックマ用はココア 小さじ1弱をプラスして薄めのココア生地も作ってます)
B.
＊メープルシロップ 45～50g
＊はちみつ 10g
＊サラダ油 30g
1. Aの粉類を混ぜ合わたところにBを少しずつ加え
ゴムベラでさっくり混ぜて
(半分にはココアを混ぜる)
後は薄くのばして型抜きして焼くだけ♡
170度に予熱したオーブンで12～3分。
ほんのり焼き色がつく程度に焼いてます。
(コリラックマを白く仕上げたいので最後の4～5分はアルミホイルをかけて焼いてます)
顔はチョコペンで描いています。
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