Go To Mallに行く！
くらいしか決めておらず
まずは朝ごはんをどうしようかな～
と思いあぐねていたところ、
昨日のチングの言葉を思い出した！
「明日は初伏(チョボッ)だから
サムゲタンを
食べて日頃の疲れをとって！
必ず食べてね！」と
日本でいう
土用の丑だそう
初伏については
コネストさんの記事をどうぞ→★
そうだ！
朝ごはんは
サムゲタンにしよう！
せっかくだし
１度も行ったことがないお店に行きたいな
と
고보삼계탕
/高峰参鶏湯
へ行ってみることに
お腹はペコペコなんだけれども
お店のオープンが10時…
空腹を堪えて
10時すぎにお店に到着できるよう
レジデンスを出発！
乙支路入口駅から
お店に向かいます
入口の前には「初伏」の看板が！
階段で２階へ上がります
各席にはすでに人参酒、おしぼり、ガラ入れがキレイにセットされています
人参酒は喉がカァ～っと熱くなります
サンファンサムゲタン/上皇参鶏湯
상황삼계탕を注文
パンチャンは3種類
ペチュキムチ、大根と玉ねぎの水キムチ、カクテキ
そして！
サンファンサムゲタン
私が知っている参鶏湯のスープはサラサラ
サンファンサムゲタンのスープは
濃厚でトロットロ！
少ぅし塩を足すと
味がしまって
私好みの味に
もち米もぎっしり
！お肉
もホロホロと骨からはずれます
ゆっくりゆっくり
味わいながらいただきました
お店に入る時には気づかなかったのですが、
このキノコが参鶏湯に使われているんですね
テレビでも紹介されています
食べなれている参鶏湯とは
またひと味違う参鶏湯でした
おすすめです
コネストさんのクチコミは
→こちら
お腹を満たした後は
Go To Mallを目指して
高速バスターミナル駅へ移動！
ポチっ
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