皆さま、おはようございます。
ワインエキスパート
チーズプロフェッショナル
紀子です。
最近食後酒もいいなと思うようになったのは、
なんとなく長年張りつめていた気持ちが緩まってきた良い傾向なのかなと、勝手に思っています。
普段、年上の方と一緒になることが多いことや
根っからの次女気質なので
人よりも頑張らないといけない
頑張らないと見てもらえない
そんな性格のせいで、自分を緩めることや認めることが少々ヘタなのです。
まぁ、でも32歳なんて良い大人ですからね。
そろそろ、自分の性格を認めてあげてもいいかなと。
頑張りすぎちゃだめだよ～～って、自分にブレーキをかけて言い聞かせるくらいが
私はちょうどいいのかなと思うようになりました＾＾
何かを頑張ってきても認めてあげれない自分がいた、
でも今の満ち足りようは何かを乗り越えた証拠。
あま～～いホットミルクが、なんだか嬉しい。
Today's Recipe
あま～い大人のホットミルク
ポイント
※アルコールを含みます。
オレンジリキュールはグランマルニエを使用しています。
甘みとアルコールの調整はリキュール加減で。
調理時間：3分
【材料1人分】
牛乳 150ml
オレンジリキュール 大さじ1
ココナッツオイル 小さじ1/2
【作り方】
小鍋に牛乳を入れ弱火で温める。
沸騰寸前で火を止め、オレンジリキュールとココナッツオイルを入れる。
混ぜてオイルが溶けたらできあがり。
アルコールはちょっと・・な方は
こちらの＞＞ジンジャーホットミルクを
頑張らなきゃいけない時もある。
でもそれと同じくらい、頑張らなくてもいい時もある。
きっともう、頑張らなくてもある程度はできちゃうから
その「程度」が、無理をせずに続けられる自分のレベルなんでしょうね＾＾
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