2016*ホームクリスマス
毎年変わらず、定番メニューでほっこりおうちXmas
３連休のクリスマス、皆さまいかがお過ごしでしょうか＾＾
昨夜のクリスマスディナーのつくれぽも早速いただきました、嬉しい～なぁ。
大学生の頃からのクリスマスの想い出は、やっぱり「おうちXmas」。
何かしらを作り、誰かに食べてもらったり、クリぼっちだったり。
主人との連休。
毎年のごとく、同じメニューにするのですが
シャンパーニュだけは変えます。
今年はこちら。
ルイナール ブラン・ド・ブラン
世界で最古と言われるシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
https://www.mhdkk.com/brands/ruinart/
開けた瞬間、コルクから立ち上るリンゴ酸を思わすシャルドネの逸品。
泡がふわふわなんです。
ものすごくクリーミー。
泡の繊細さと、心を誘うような官能的なミネラル感。
あ～、いいねいいね。
クリーミーな物も食べたくなるからキッシュも作ろうか、丸鶏はシンプルなものでいいね。
クリスマスはサンタさんにアレやコレやとおねだりする分、
サンタさんの大好物を焼かねば。（そのぐらい、せーよと）
お腹に何か詰めようか？と聞いても
「いや、いらない。シンプルに鶏を味わいたい。邪魔なものはいらない。」
ということで、いつも変わらぬレシピです。
お腹にハーブだけ詰めましたが。
～Home Wine Recipes～
Merry Christmas***
Commentバター無し！材料これだけ、簡単サクサク♡生地の分量を何度も訂正して、ようやく自分が作りやすい生地になりました。おもてなしにお手軽です。
Nadia：https://oceans-nadia.com/user/14762
COOKPAD：http://cookpad.com/kitchen/275652
レシピブログ：http://www.recipe-blog.jp/profile/35998
夫婦で今年の振り返りと今後の話ができた良いイヴでした＾＾
皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしください。
もう、おせちの準備です～！という方は、こちらをご覧くださいね
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公開中*オードブル5品を担当
