おもてなしは、
誰かのためでもあるけれど
忘れてはいけない「自分の為への」おもてなし。
誰かの為に選ぶ1本も
自分の為に選ぶ1本も
本当は同じでありたいものですね^^
選んだワインを
ただ、開けて注ぐのもいいけれど
どんなワインか、一言の心遣いを添えるとワインの味わいは格段に美味しくなります。
ワインはうんちく…ではなく
背景のある飲み物だと、私は思っています^^
少しの知識と好奇心を持つ
本日は夏至の日ですね♪
毎年夏至の日に解禁するワインといえば、
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが購入したワイナリーがミラヴァル。
MIRAVAL ROSE ミラヴァル
(ジョリー ピット&ペラン)
サンソー・グルナッシュ・シラー・ロール
シラーのみセニエ。
他は直接圧搾。
(ロゼワインの用語もワイン検定ブロンズクラスで登場します)
ここ3年ほど毎年購入してきましたが、
2015年最新ヴィンテージはどうでしょうか♪
気になります^^
ロゼワインには、たこ焼きの紅しょうがも合うんですよ。
そんなロゼワインのおつまみを
おしゃれなワイン雑誌
WINE WHAT!?のオンラインで掲載していただいてます
WINE WHAT!?
初回レッスンは、
シャンパーニュ+もう1種が付きますので
ご希望によりロゼワインでも承ります
ワインのおもてなし力を上げるには
知りたい!という好奇心と学ぶうちに自然に身に付く知識かな^^
【平日・日曜レッスン受付中】 随時更新
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http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12170572507.html
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おうちワインの愉しみ方とコツ
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